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Ziegler Quitte 43% 0.70

Der Quittenbrand von der Brennerei Ziegler aus Unterfranken ist eine Obstbrandspezialität der besonderen Art. Die Quitte ist ein Kernobstgewächs, das heute nur noch in begrenzter Menge angebaut wird. Dennoch eignet sich diese Frucht hervorragend für die Herstellung eines aromatischen Obstbrandes.
Die Brennerei Ziegler bezieht ihre Früchte von Vertragsbauern aus Württemberg und aus Österreich. Die Ernte der Quitten erfolgt erst nach dem ersten Frost, um dafür zu sorgen, dass die Früchte starken Temperaturschwankungen ausgesetzt worden sind. Dies hat bei der Quitte einen positiven Effekt auf die Aromatik, was sich letztendlich in der Qualität des Obstbrandes niederschlägt. Insgesamt fliessen 18kg Quitten in die Herstellung einer Flasche Brand.
Die Früchte werden zunächst eingemaischt und vergoren. Anschließend erfolgt die Destillation in Brennblasen aus Kupfer. Diese wird zweifach durchgeführt, um einen besonders reinen Brand zu erhalten. Der fertige Quittenbrand besitzt eine glasklare Farbe und eine rassige Aromatik. Das einzigartige Bouquet der Quitte ist wunderbar herausgearbeitet und verleiht der Spirituose einen unvergleichlichen Charakter. Geniessen Sie dieses Qualitätsdestillat aus dem Hause Ziegler als ausgefallenen Digestif nach einem Essen. Auch als Begleitung zu Dessert macht es eine überaus gute Figur.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
58976
Alkoholgehalt:
43,00% Vol.

Unser Preis: 81,17 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 115,96 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Ziegler ist eine deutsche Marke für feinste Brände, Gins und Liköre des Premiumsegments.
Die die Edelobstbrennerei gebr. J. & M. Ziegler GmbH ist seit ihrer Gründung im Jahr 1865 durch die Gebrüder Ziegler ansässig in Freudenberg am Main. Das Unternehmen zählt zu den besten Obstbrennereien überhaupt und ist fester Bestandteil in der gastronomischen Genusslandschaft. In den 1980er Jahren gelang dem Unternehmen mit der Lancierung des Edelbrandes Wildkirsche Nr.1. der Durchbruch. Seitdem sind die Produkte aus dem Hause Ziegler für ihre hohe Qualität unter Genießern geschätzt.
Die Qualität der zu verarbeitenden Früchte und deren Destillation stehen im Hause Ziegler eindeutig im Vordergrund und liefern die Basis für die erstklassigen Edeldestillate. Aus diesem Grund arbeitet die Edelbrennerei Ziegler eng mit den Vertragsobstbauern zusammen, um so den Anbau zu kontrollieren und eine gleichbleibende Qualität der Edeldestillate zu gewährleisten. Brennmeister Jürgen Marré kontrolliert sowohl den Reifegrad der Früchte als auch den Destillationsprozess mit höchster Sorgfalt. Das Unternehmen ist eng verbunden mit seinen Traditionen. Daher erfolgt die Abfüllung und Etikettierung der Edeldestillate nach wie vor von Hand.
Mittlerweil umfasst das Produktsortiment eine Vielzahl verschiedener Liköre der Extraklasse und seit 2008 auch den ersten Single Malt Whisky „Aureum“, der als Hommage an die Gründung des Unternehmens kreiert wurde.
Ziegler steht für Tradition und die Garantie höchster Qualität und bietet Kennern und Genießern auf der ganzen Welt ein unwiderstehliches Genusserlebnis.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 43

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH Hauptstr. 26, 97896 Freudenberg, Deutschland

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