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Ziegler Nr.1 43% 0.35

Ziegler Wildkirsch Nr. 1 ist einer der bekanntesten Obstbrände Deutschlands und mittlerweile ein echter Klassiker, der in keiner Bar fehlen darf. Die Nr. 1 ist seit Jahrzehnten das Aushängeschild der Brennerei Ziegler aus Franken.

Aus Franken stammen auch die Wildkirschen, die für diesen edlen Obstbrand verwendet werden. Diese wild wachsenden Früchte werden von Hand geerntet. Die Ernte erfolgt ausschließlich zum optimalen Reifezeitpunkt. Wildkirschen eignen sich ideal für die Herstellung von Obstbränden, da sie besonders kraftvoll und aromatisch sind. Leider sind die Kirschen nur sehr klein und besitzen im Verhältnis zum Stein nur äußerst wenig Fruchtfleisch. Aus diesem Grund benötigt man auch insgesamt 15kg an Wildkirschen für die Herstellung einer einzigen Flasche Ziegler Nr. 1. Nach der Ernte werden die Kirschen unverzüglich zur Brennerei gebracht, auf ihre Qualität überprüft, gewaschen und eingemaischt. Anschließend folgen die Vergärung bei konstanten 18°C, was die Fruchtigkeit des Brandes gewährleistet, sowie die sorgsame Destillation in kleinen Brennkesseln und von Hand.

Der fertige Ziegler Nr. 1 Wildkirschbrand ist ein Paradebeispiel erstklassiger Brennkunst. Im Glas zeigt sich der Obstbrand kristallklar. Das Bouquet, das dem Glas entströmt ist reintönig und üppig. Die Kirschen sind sofort zu erkennen. Eine zarte florale Note vermittelt zusätzliche Eleganz. Ein Hauch von Marzipan sorgt für Statur. Am Gaumen zeigt sich die rassige Kraft der Kirsche in Verbindung mit einer unvergleichlichen Harmonie. Bei 15-18°C genossen ist der Nr. 1 Wildkirsch von Ziegler ein exquisiter Digestif, der auch als Begleitung zu Desserts gereicht werden kann.

Die 0,35l Flasche eignet sich hervorragend als Geschenk für jeden Leibhaber feiner Destillate.

Menge:
0,35Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
58952
Alkoholgehalt:
43,00% Vol.

Unser Preis: 56,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 162,80 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Ziegler ist eine deutsche Marke für feinste Brände, Gins und Liköre des Premiumsegments.
Die die Edelobstbrennerei gebr. J. & M. Ziegler GmbH ist seit ihrer Gründung im Jahr 1865 durch die Gebrüder Ziegler ansässig in Freudenberg am Main. Das Unternehmen zählt zu den besten Obstbrennereien überhaupt und ist fester Bestandteil in der gastronomischen Genusslandschaft. In den 1980er Jahren gelang dem Unternehmen mit der Lancierung des Edelbrandes Wildkirsche Nr.1. der Durchbruch. Seitdem sind die Produkte aus dem Hause Ziegler für ihre hohe Qualität unter Genießern geschätzt.
Die Qualität der zu verarbeitenden Früchte und deren Destillation stehen im Hause Ziegler eindeutig im Vordergrund und liefern die Basis für die erstklassigen Edeldestillate. Aus diesem Grund arbeitet die Edelbrennerei Ziegler eng mit den Vertragsobstbauern zusammen, um so den Anbau zu kontrollieren und eine gleichbleibende Qualität der Edeldestillate zu gewährleisten. Brennmeister Jürgen Marré kontrolliert sowohl den Reifegrad der Früchte als auch den Destillationsprozess mit höchster Sorgfalt. Das Unternehmen ist eng verbunden mit seinen Traditionen. Daher erfolgt die Abfüllung und Etikettierung der Edeldestillate nach wie vor von Hand.
Mittlerweil umfasst das Produktsortiment eine Vielzahl verschiedener Liköre der Extraklasse und seit 2008 auch den ersten Single Malt Whisky „Aureum“, der als Hommage an die Gründung des Unternehmens kreiert wurde.
Ziegler steht für Tradition und die Garantie höchster Qualität und bietet Kennern und Genießern auf der ganzen Welt ein unwiderstehliches Genusserlebnis.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 43

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH Hauptstr. 26, 97896 Freudenberg, Deutschland

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