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Winkelhausen 36% 0.70

Winkelhausen ist ein deutscher Weinbrand mit einer langjährigen Tradition, die bis ins Jahr 1846 zurückreicht. Dabei handelt es sich um ein Destillat aus ausgesuchten Weinen und gilt als eines der ältesten Weindestillate überhaupt. Heute gehört das Destillat zu dem renommierten Spirituosenhersteller Berentzen.
Für die Herstellung des Weinbrandes dienen als Ausgangsstoff hochwertige Trauben. Diese werden erst nach optimalen Reifegrad geerntet und zu hochwertigen Weinen weiterverarbeitet. Diese fließen im Folgeschritt in die Produktion des Winkelhausens. Dabei besteht mindestens eine Hälfte des Weinbrandes aus hochprozentigem Alkohol, der ausschließlich aus Wein gewonnen wird. Nach der Destillation aus Wein reift der Rohbrand für Winkelhausen in Eichenholzfässern heran. Je nach Fassungsvermögen der Fässer variiert die Lagerzeit von 6- 12 Monaten. In diese Reifephase interagiert der Weinbrand mit dem Holz der Fässer und erlangt neue Aromen, die in den Brand übergehen. Durch die Lagerung in Eichenholz übernimmt der Winkelhausen typischerweise Noten von Vanille und Gewürzen, die das Aromenprofil harmonisch erweitern. Am Gaumen entfaltet sich die Komposition aus der süßen Vanille und den Gewürznoten mit der eigenen Fruchtigkeit des Weinbrandes. Hinzu kommen leicht scharfe Noten, die dem Gesamteindruck ein pfiffiges Finish geben. Das abgerundete Endprodukt kann sowohl pur als auch in Longdrinks serviert werden.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
54885
Alkoholgehalt:
36,00% Vol.

Unser Preis: 8,99 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 12,84 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Mit dem Namen Winkelhausen verbindet man ein traditionsreiches deutsches Spirituosen-Unternehmen sowie deren bekannten Weinbrand. Die Firma Winkelhausen kann auf eine lange Familiengeschichte zurückblicken, deren Anfänge im Jahre 1846 liegen. Hermann Alexander Winkelhausen ebnete den Weg der Familie in der Spirituosenherstellung mit der Gründung einer Kolonialwarenhandlung mit Destillation in Preußisch-Stargard. Schon bald erfreuten sich seine Erzeugnisse auch überregional großer Beliebtheit. In den 70er-Jahren des 19.Jahrhunderts spezialisierte man sich dann auf die Herstellung von Cognac. In den Zeiten des Zweiten Weltkrieges wurde die Fabrik zerstört. Günther Winkelhausen gründete danach eine neue Firma in Güstrow, musste diese jedoch verkaufen. Auch die neue Winkelhausen-Weinbrennerie in Bremen wurde von der Berentzen-Gruppe aufgekauft.
Auch wenn das Berentzen-Unternehmen heute Hersteller der Produkte ist, zu denen auch der legendäre Winkelhausen Weinbrand zählt, hält die Firma Winkelhausen die Markenrechte inne. Bei der Herstellung ist man ebenso der jahrzehntelangen Tradition treu geblieben. Dies zeigt sich auch beim bekannten Winkelhausen Weinbrand, der zunächst aus Wein destilliert wird und anschließend in Eichenfässer gefüllt wird, um dort optimal heranzureifen. Hier erlangt er seine typische Farbe und vollendet seinen einzigartigen Geschmack. Dieser ist nicht nur vollmundig, sondern auch leicht scharf. Der Weinbrand von Winkelhausen bietet jedem Weinbrand-Liebhaber ein besonderes Geschmackserlebnis.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 36

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: BERENTZEN-Gruppe Aktiengesellschaft Ritterstr. 7, 49740 Haselünne, Deutschland

Bitte beachten!
Verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol

Der übermäßige Konsum von Spirituosen kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Bitte bestätigen Sie deshalb, dass Sie volljährig sind.