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Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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  1. Capsula Viola Toscana IGT
    Capsula Viola Toscana IGT
    0,75 l 10 % Vol.
    frischer Weißwein
    Noten von frischem Obst
    perfekter Sommerwein
    7,48 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    9,97 € / 1 l
  2. Ceretto Langhe Arneis
    Ceretto Langhe Arneis
    0,75 l 13 % Vol.
    Weißwein aus Italien
    bio & nachhaltig
    fruchtig, mineralisch, frisch
    18,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    24,65 € / 1 l
  3. Cheval Quancard Entre-Deux-Mers
    Cheval Quancard Entre-Deux-Mers
    0,75 l 12 % Vol.
    Weißwein aus Bordeaux
    Sauvignon & Sémillon
    frisch, fruchtig, trocken
    5,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    7,97 € / 1 l
  4. Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler
    Domaines Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler
    0,75 l 13 % Vol.
    Grauburgunder
    fruchtig, floral, vollmundig
    Elsass, Vogesen
    22,89 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    30,52 € / 1 l
  5. Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering
    Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering
    0,75 l 14 % Vol.
    Elsass, Vogesen
    sortentypische Zitrusaromen
    elegante Säure & Reife
    20,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    27,59 € / 1 l
  6. Ferrocinto Chardonnay
    Ferrocinto Chardonnay
    0,75 l 13,5 % Vol.
    bei speziellem Mikroklima gereift
    exotisch, fruchtiges Bouquet
    weich und delikat
    6,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    8,65 € / 1 l
  7. Ferrocinto Timpa del Principe
    Ferrocinto Timpa del Principe
    0,75 l 13 % Vol.
    Greco Bianco Mantonico
    Cuvée alter, autochthoner Rebsorten
    Kalabrien
    6,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    8,65 € / 1 l
  8. Franz Keller Grauburgunder QbA
    Franz Keller Grauburgunder QbA
    0,75 l 12,5 % Vol.
    fein eingebundene Säure
    vollmundiger Charakter
    Reben von Lössböden
    8,79 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    11,72 € / 1 l
  9. Juliusspital Thüngersheimer Grauer Burgunder trocken
    Juliusspital Thüngersheimer Grauer Burgunder trocken
    0,75 l 13 % Vol.
    fruchtig-würziger Charakter
    feines Säurespiel
    perfekt zu Pasta und Fisch
    9,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    13,31 € / 1 l

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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.