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Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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  1. Benoit Chauveau Pouilly-Fumé Les Croqloups 0.75
    Benoit Chauveau Pouilly-Fumé Les Croqloups 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    rauchig
    mineralisch
    zu 100% aus Sauvignon Blanc
    13,15 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    17,53 € / 1 l
  2. Capsula Viola Toscana IGT 0.75
    Capsula Viola Toscana IGT 0.75
    0,75 l 10 % Vol.
    frischer Weißwein
    Noten von frischem Obst
    perfekter Sommerwein
    7,59 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    10,12 € / 1 l
  3. Ceretto Langhe Arneis 0.75
    Ceretto Langhe Arneis 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    Weißwein aus Italien
    bio & nachhaltig
    fruchtig, mineralisch, frisch
    18,02 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    24,03 € / 1 l
  4. Château de Rayne Vigneau Sauternes 0.75
    Château de Rayne Vigneau Sauternes 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    1er Grand Cru Classé
    vielschichtig und elegant
    perfekter Dessertbegleiter
    42,30 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    56,40 € / 1 l
  5. Château du Levant Sauternes 0.75
    Château du Levant Sauternes 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    sanfter Sauternes
    elegant verspielte Aromatik
    perfekter Digestif
    20,75 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    27,67 € / 1 l
  6. Chateau Le Fage Bergerac Sec 0.75
    Chateau Le Fage Bergerac Sec 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    floral
    intensiv
    erinnert an Frühling
    6,81 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    9,08 € / 1 l
  7. Chateau Le Fage Monbazillac 0.375
    Chateau Le Fage Monbazillac 0.375
    0,375 l 13 % Vol.
    komplexe Nase
    fruchtig
    ideal als Dessertwein
    6,80 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    18,13 € / 1 l

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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.