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Spirituosen und Weine

    Spezialitäten

    Unter der Rubrik -Spezialitäten- finden sie bei uns alles, was die internationale Weinwelt sonst noch so an Besonderheiten zu bieten hat und was sich nicht so einfach in eine der klassischen Kategorien fassen lässt. Vor allem landestypische Erzeugnisse, welche nicht auf Basis von Trauben gewonnen wurden, können Sie hier entdecken. Schließlich lassen sich auch aus Beeren, verschiedenen Kern- oder Steinobstsorten und sogar aus Honig weinähnliche Getränke erzeugen. Um eine Verwechslung mit Wein aus dem vergorenen Traubenmost der Weinrebe auszuschließen, werden die Ausgangszutaten jeweils im Namen aufgeführt: zum Beispiel Apfelwein, Honigwein etc. So zum Beispiel der sehr beliebte Honigwein -Wikinger Met-. Auf Basis von Äpfeln können wir Ihnen neben dem frischen und leichten Cidre von van Nahmen auch Cooper‘s Cider ans Herz legen. Die größte Vielfalt bietet Sheppy’s mit sortenreinem Cider aus den Sorten Taylor’s Gold, Falstaff und Dabinett oder dem im Holzfass vermählten Blend Oakwood Cider.

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    Exoten wie Choya Superior, welcher aus der japanischen Ume-Frucht gewonnen wird, finden Sie bei uns ebenso wie den perfekten Begleiter zu Ihrem Sushi-Essen, original japanischen Sake. Sake ist zwar allgemein als japanischer Reiswein bekannt, allerdings unterscheidet sich sein Herstellungsprozess grundlegend vom Keltern von Wein. Weil die im Reis enthaltene Stärke zunächst in Glukose umgewandelt werden muss, ähnelt die Erzeugung von Sake eher dem Brauen von Bier und ist eine Wissenschaft für sich.

    Darüber hinaus sammeln wir hier verschiedene aromatisierte Weine, die nicht der Kategorie Apéritifs zuzurechnen sind. Die englische Spezialität Stone's Original Green Ginger Wine vereint die Aromen von Trauben und Ingwerwurzeln und ist eine beliebte Geschmackszutat für sommerliche Drinks. Für die kalten Tage bieten wir Ihnen einen köstlichen und perfekt ausgewogenen Glühwein an.

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    Verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol

    Der übermäßige Konsum von Spirituosen kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Bitte bestätigen Sie deshalb, dass Sie volljährig sind.