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Spirituosen und Weine

    Griechischer Rotwein

    Griechischer Rotwein hat in den letzten Jahren an die Qualität anderer Weinbauregionen anknüpfen können. Besondere Beachtung sollte der Weinkenner hierbei auf die einheimischen Rebsorten legen. Mit Beitritt zur europäischen Union wurden durch zielgerichtete Investitionen die Kellertechnik und die Weinberge das Massenprodukt Wein zu einem qualitativ guten Erzeugnis.  Die Anbaugebiete Makedonien und Thrakien stechen in diesem Zusammenhang besonders hervor. Das mediterrane Klima und die bewusst gewählten Höhenlagen erzeugen fantastische Rotweine. Schon Vergil lobte die Vielfalt griechischer Weinreben.

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    Probieren Sie einheimische roten Rebsorten, wie Xinomavro oder Mavrodaphne. Xinomavro ist eine sehr kompliziert zu ziehende Rebe, weil sie anfällig für Mehltau ist und unter Trockenstress leidet. Sie wird auch Mavro Naoussis genannt, was „Schwarze von Naoussa“ bedeutet – eine Anspielung auf ihre tiefe und dunkle Farbe. Durch die ausgeprägte Säure wird diese Weinrebe selten allein genutzt. Mavrodaphne hingegen ist der bekannteste, griechische Süßwein und bedeutet „Schwarzer Lorbeer“. Lassen Sie ihren Gaumen von edlen griechischen Weinen verwöhnen, Sie werden begeistert sein.

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