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Spirituosen und Weine

    Australischer Rotwein

    Liebhaber von intensiven, fruchtigen und weichen Weinen kommen bei australischen Rotweinen voll auf ihre Kosten. Rund 60% der angebauten Weine in Australien sind Rotweine und so verwundert es nicht, dass es auch in Deutschland mittlerweile eine reiche Auswahl an Rotweinen aus Down Under zu entdecken gibt.

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    Bei Rotwein aus Australien ist es nicht entscheidend, aus welcher Region der Wein stammt, sondern welche Rebsorte verwendet wurde. Der Fachterminus für diesen Verschnitt lautet Multi-District-Blends. Durch dieses Verfahren haben die australischen Rotweine eine eigenständige Note und ein unverwechselbares, fruchtiges Aroma. Neben dieser fruchtigen Note ist vor allem charakteristisch, dass australische Rotweine nur wenig Säure enthalten. Eine weitere Besonderheit ist die abgerundete Textur, mit der sich ein jeder australischer Wein zum Genuss anbietet.

    Etwa 58 % der Gesamtanbaufläche sind mit roten Rebsorten bepflanzt. Hierzu gehören vor allem die Sorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder, Grenache, Petit Verdot und Ruby Cabernet. Umgeben vom heißen und sonnigen Klima Australiens können sie ihren einzigartigen Charakter optimal entfalten. Die aus Frankreich stammende Sorte Syrah, in Down Under jedoch unter dem Namen Shiraz bekannt, ist die bekannteste und am weitesten verbreitete Weinrebe in Australien und kann als Aushängeschild von Down Under gelten. Der Rotwein aus heißen Regionen und besonders aus dem Barossa Valley hat bei den Reben eine herausragende Stellung. Sie prägen den Urtyp des australischen Shiraz. Shiraz wird in Australien bereits seit 1830 angebaut und zeichnet sich vor allem durch sein kräftiges Johannisbeer-Aroma und seinen hohen Tanningehalt aus. Hervorragende Vertreter dieser Rebsorte sind beispielsweise die Erzeugnisse von Penfolds und Benchmark.

    In unserem Shop finden Sie eine große Auswahl an fantastischen australischen Rotweinen. Lassen Sie sich von den Anbaugebieten und Rebsorten Australiens überzeugen.

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