Vinas del Jaro

Die Weinkellerei Viñas del Jaro ist eine von 10 der Firma Compañía de Viñedos Iberian. Dahinter steht die Familie Osborne Osborne, die seit dem 18. Jahrhundert im Weingeschäft ist und vor allem für ihre Sherry-Weine bekannt sind. Die Compañía und ihre Weingüter, die über ganz Spanien verteilt sind, besteht unabhängig von dem bekannten Sherry-Produzenten. Viñas del Jaros ist das erste Weingut, das mit dem Gedanken gegründet wurde, die besten Rotweine aus Spaniens Regionen zu produzieren. Die Finca El Quiñón im Außenbezirk des Dorfes Pesquera de Duero ist mit ihren 65 Hektar Rebfläche, die geprägt ist durch kalkhaltige, sandige und steinige Böden, seit 1997 der Sitz von Viñas del Jaro. Sie befindet sich in der Region Ribera del Duero, die eine Qualifizierte Herkunftsbezeichnung für Wein darstellt. Dort wächst überwiegend die Rebsorte Tempranillo, lokal Tinto Fino (feiner Rotwein) genannt und ein bisschen Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Weinkellerei Viñas del Jaro ist bestrebt, durch die Arbeit auf den Rebflächen und der Analyse deren Böden, Trauben und Klima, die Qualität ihrer Weine zu verbessern. Zu den Produkten der Viñas del Jaro aus der Ribera del Duero in Spanien zählen die Viñas del Jaro Rotweine Sembro, Chafandin und Jaros, die alle fast zu 100% aus der Tempranillo Traube hergestellt wurden.
Vinas del Jaro S.L.
Fina El Quionon
Valladolid
Spanien
Sulfit

Vinas del Jaro Sembro 0.75

Wein Rot Weich & Geschmeidig
Mehr Informationen
MarkeVinas del Jaro
WeinRot, Weich & Geschmeidig
RegionSpanien, Ribera del Duero
RebsorteTempranillo
Vintage2019
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer34325
8,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
11,97 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

reife Tannine

ausgewogen

fruchtig, saftig & süß

Beschreibung

Das Weingut Viñas del Jaro aus Spaniens Ribera del Duero Region, die für besonders ausgewogene und fruchtige Weine bekannt ist, präsentiert einen neuen Rotwein, genannt Sembro. Die Tempranillo Trauben wachsen auf dem Gut Finca El Quiñón in kalkhaltigen, steinigen Böden. Die Anbaufläche des Weinguts aus der Ribera del Duero beträgt 65 Hektar und ist in einer welligen Formation mit überwiegend südlicher Ausrichtung. Die Böden entstanden, laut Vinas del Jaro, als Ufer des Duero Flusses vor mehreren Millionen Jahren. Die Tempranillo Trauben, auch Tinto Fino genannt, der Ernte aus dem Jahr 2018 wurden zehn Tage lang bei 25 Grad fermentiert und anschließend für eine Woche mit Schale mazeriert. Der Sembro Rotwein lagerte nur vier Monate in neuen oder einjährigen französischen Eichenfässern. Demnach ist der Viñas del Jaro Sembro ein sehr junger Wein, dessen anliegen es ist, die Charakteristiken der Tempranillo Trauben zu zeigen. Die Kürze der Reifung soll diese durch feine Holznote verstärken.

Im Glas ist der Wein von einer intensiven Purpurfarbe, die von violetten Effekten durchzogen ist. Sein Bouquet ist dominant fruchtig, nach roten getrockneten Beeren. Es lassen sich auch Karamell- und Vanillearomen. Der Sembro erweist sich im Geschmack als sehr fruchtig. Dazu ist er am Gaumen schön cremig und saftig und obwohl er trocken ist, klebt die Zunge dort nicht fest. Außerdem zeigt sich eine Frische und eine Süße von reifen, süßen Tanninen, die den Mundraum erfüllen. Der Abgang ist von roten Früchten wie Erdbeere oder Himbeeren geprägt mit feinen Holz- und Vanillenoten. Insgesamt ist der Sembro ein sehr fruchtiger, ausgewogener Wein.

Der Viñas del Jaro Sembro ist ein toller Rotwein, um sich einen schönen Abend zu machen. Ob Sie ihn alleinstehend oder in Verbindung mit einem leckeren Essen genießen, bleibt Ihnen überlassen.
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