Vier Jahreszeiten Blauer Portugieser Rosé lieblich 1.00

Der Blaue Portugieser Weißherbst aus der Pfälzer Winzergenossenschaft Vier Jahreszeiten ist ein lieblicher Rosé mit einer deutlichen Restsüße. Der deutsche Qualitätswein weist einen blassrosafarbenen Ton auf. Sein Bukett enthält intensive Fruchtnoten mit einem dezenten Hauch von dunklen Beeren und Äpfeln. Dabei zeichnet er sich durch einen vollfruchtigen Charakter aus, wobei die Restsüße zwar klar erkennbar, aber nicht aufdringlich ist und harmonisch mit der Säure ausbalanciert ist.

Der Blaue Portugieser Weißherbst ist ein klassischer Rosé, der sich bereits jung zur Verkostung eignet. Bei der entsprechenden Kühlung ist er ein fruchtiger Sommerwein, der gut mit cremigen Suppen und süßen Desserts harmoniert. Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Trinktemperatur zwischen 8 und 10°C.

Bei der Herstellung des Blauen Portugieser Weißherbst von Vier Jahreszeiten kommen ausschließlich Trauben aus dem Weinbaugebiet der Pfalz zum Einsatz. Weißherbst bezeichnet Roséweine, die sortenrein aus der Rebsorte Blauer Portugieser gekeltert wurden und deren Trauben aus nur einer Lage stammen - in diesem Fall ist es Dürkheimer Schenkenböhl. Die Rebsorte ist für ihre relativ milden Weine mit einem geringen Säureanteil bekannt. Bei der Produktion wird das gleiche Verfahren eingesetzt wie bei der Herstellung von Weißwein. Der typische blasse Rotton kommt dadurch zustande, dass der Most vor der Fermentation abgepresst wird.