Tullamore

Tullamore Dew ist eine traditionelle irische Marke für Blended Whiskey. Der erste Whisky des Hauses wurde im Jahr 1829 in der Kleinstadt Tullamore im County Offaly destilliert. Michael Molloy hatte die Brennerei dort gegründet und nach seinem Tod lenkte zum Ende des 19. Jahrhundert Daniel E. Williams der Geschäftsführer die Geschicke des Hauses mit großem Erfolg weiter. Williams sorgte u. a. für die Elektrifizierung der Brennerei und die ersten Automobile, außerdem verdankt ihm Tullamore seinen Zusatz D. E. W., der aus den Initialen des einflussreichen Geschäftsmannes besteht und ein Wortspiel mit der Vokabel -Dew- für Morgentau ist. Legendär der Werbespruch: -Give every man his Dew-.

Die wirtschaftliche Krisenzeit des irischen Whiskeys überstand Tullamore nicht schadlos, sodass die Brennerei im Jahr 1954 geschlossen wurde und die Marke an den Konkurrenten John Power & Son wechselte. Mit der Übernahme verlegte Powers die Produktion in die Midleton Distillery. Heute gehört Tullamore Dew zur Firma William Grant & Sons, die im Jahr 2014 eine brandneue Brennerei in einem Vorort von Tullamore eröffneten und somit den Wurzeln der Brennerei ein Stück näher kamen. Tullamore Dew setzt sich aus drei verschiedenen irischen Whiskeysorten zusammen:

- ausdrucksstarkem Pot Still Whiskey
- goldenem Grain Whiskey und
- intensivem Malt Whiskey

Außerdem setzt Tullamore auf verschiedene Fässer bei der Reifung der Whiskeys. Neben herkömmlichen wiederbefüllten Whiskeyfässern kommen dabei auch ehemalige Bourbon und Sherry-Fässer zum Einsatz. Seit kurzem gibt es auch wieder einen Single Malt unter dem Markennamen Tullamore Dew. Weitere Produkte sind z. B. der bekannte Whiskylikör Irish Mist. Während Tullamore Dew in seiner irischen Heimat kaum verfügbar und daher wenig bekannt ist, erfreut er sich in Deutschland und Frankreich größter Beliebtheit.

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