Tsantali
Das Unternehmen E. Tsantali ist auf der griechischen Halbinsel Chalkidiki beheimatet. Die Brennerei kann mittlerweile auf eine Tradition zurückblicken, die über 100 Jahre zurückreicht.
Gegründet wurde die Brennerei im Jahre 1890 vom Großvater der Familie Tsantali. Die Brüder Evangelos und Theodoros wanderten 1922 aus und gründeten in Serres 1938 eine Brennerei für Ouzo. Evangelos gründete schließlich 1974 die heutige Weinkellerei in Agois Pavlos. Auch heute noch befindet sich das Unternehmen im Familienbesitz und wird mit viel Traditionsbewusstsein in der mittlerweile vierten Generation fortgeführt.
Mitten in der beliebten, sonnigen Urlaubsregion von Chalkidiki - einer Halbinsel in der griechischen Region Makedonien (nicht zu verwechseln mit der Republik Mazedonien) südöstlich von Thessaloniki - werden, umgeben von Badestränden, Kornfeldern und Pinienwäldern, auf den Weinbergen der Familie nach altbewährter Tradition verschiedene Rebsorten angebaut und aus den erlesenen Trauben die Spirituosen Tsipouro und Ouzo destilliert. Die Kellereien, die sich an unterschiedlichen Orten wie in Agios Pavlos auf Chalkidiki, in Thraki, Strantza, Metochi Chromitsa und Rapsani befinden, bringen Produkte von hoher Qualität und mit besonderem Aroma hervor.
Bei der Herstellung setzt die Winzerfamilie Tsantali jedoch nicht nur auf Tradition und altbewährte Rezepturen, sondern, der heutigen Zeit entsprechend, besonders auch auf moderne Technologie und Nachhaltigkeit. Das Ergebnis sind verschiedenste, köstliche Weine und Destillate von höchster Qualität.
Gegründet wurde die Brennerei im Jahre 1890 vom Großvater der Familie Tsantali. Die Brüder Evangelos und Theodoros wanderten 1922 aus und gründeten in Serres 1938 eine Brennerei für Ouzo. Evangelos gründete schließlich 1974 die heutige Weinkellerei in Agois Pavlos. Auch heute noch befindet sich das Unternehmen im Familienbesitz und wird mit viel Traditionsbewusstsein in der mittlerweile vierten Generation fortgeführt.
Mitten in der beliebten, sonnigen Urlaubsregion von Chalkidiki - einer Halbinsel in der griechischen Region Makedonien (nicht zu verwechseln mit der Republik Mazedonien) südöstlich von Thessaloniki - werden, umgeben von Badestränden, Kornfeldern und Pinienwäldern, auf den Weinbergen der Familie nach altbewährter Tradition verschiedene Rebsorten angebaut und aus den erlesenen Trauben die Spirituosen Tsipouro und Ouzo destilliert. Die Kellereien, die sich an unterschiedlichen Orten wie in Agios Pavlos auf Chalkidiki, in Thraki, Strantza, Metochi Chromitsa und Rapsani befinden, bringen Produkte von hoher Qualität und mit besonderem Aroma hervor.
Bei der Herstellung setzt die Winzerfamilie Tsantali jedoch nicht nur auf Tradition und altbewährte Rezepturen, sondern, der heutigen Zeit entsprechend, besonders auch auf moderne Technologie und Nachhaltigkeit. Das Ergebnis sind verschiedenste, köstliche Weine und Destillate von höchster Qualität.