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Trois Rivieres Moulin 40% 0.70

Die Karibik gilt seit jeher und wohl auch zurecht als Heimat des Rums wie wir ihn heute kennen. Den meisten sind dabei Länder wie Kuba oder die Dominikanische Republik sofort ein Begriff wenn es um das Melassedestillat geht. Rum ist in manchen Fällen aber nicht gleich Rhum. Denn zum Beispiel der Trois RIvieres Vieux Cuvee du Moulin ist ein Vertreter der häufig wenig beachteten Gattung der -Martinique Rhums-. Als erstes fällt bei diesen die Schreibweise auf. Diese unterscheidet sich von der ansonsten häufig gebräuchlichen englischen Schreibweise.
Viel entscheidender ist jedoch die Tatsache, dass die so genannten  Martinique oder -Agricole- Rhums nicht wie ihre Artverwandten aus Zuckerrohrmelasse, sondern aus dem frisch gepressten Saft des Zuckerrohrs hergestellt werden. So auch der Trois Rivieres Moulin. Er ist, wie die meisten Martinique Rhums, besonders floral und süßlich in seiner Aromatik. Zudem ist ihm ein gewisser, trockener Charakter zu eigen. Durch seine lange Lagerzeit entwickeln sich zudem noch weitere aufregende Sekundäraromen von Vanille und reifen Früchten. Ein Rum für echte Kenner und solche die sich der weiten Welt der Agricole Rums neu annähern wollen. Pur Genossen ist er ebenso großartig wie bei der Verwendung als Basis exotischer Cocktails. Einige der bekanntesten Klassiker profitieren immens durch die Verwendung eines Martinique Rhums, wenn dieser auch im Originalrezept erwähnt wird. Der Trois Rivieres ist dabei ein absoluter Allrounder der jede Hausbar bereichern wird.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
17819
Alkoholgehalt:
40,00% Vol.

Unser Preis: 33,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 48,54 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Trois Rivières ist eine 600 Hektar große Zuckerrohrplantage auf Martinique, einer Insel der kleinen Antillen im östlichen Teil der Karibik. Seit dem Zusammenschluss der Zuckerrohrplantage im Jahr 1660 durch Nicolas Fouquet, wechselte die Plantage häufig den Besitzer. Mit jedem Inhaberwechsel wurden Neuerungen etabliert. Im Jahr 1785 wurde die Zuckerraffinerie von Etienne Isaïe Marraud Des Grottes erworben und in diesem Zuge die Produktion um die Herstellung von Rum erweitert. 200 Jahre später im Jahr 1905 wurde die Zuckerproduktion durch Amédée Aubéry gestoppt und das Unternehmen spezialisierte sich auf die alleinige Produktion von Rum und stellt seitdem seinen eigenen Rhum Agricole.
Die Rums von Trois Rivières zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und Vielschichtigkeit aus, die bei Liebhabern von „Rhum Agricole“ einen exzellenten Ruf besitzen. Dies hat seinen Grund in der Herstellungsweise. Entgegen der industriellen Produktion von Rum, der aus raffiniertem Zucker hergestellt wird, ist der Hauptbestandteil des Rums aus der Trois-Rivières Produktion Zuckerrohrsaft aus landwirtschaftlichen Anbau. Nach der Fermentierung lagert der Rum ein Jahr in Eichenfässern. Das tropische Klima mit seiner heiß-feuchter Luft, die ideale Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr bietet, spielt ebenso bei der Reifung des Rums eine essenzielle Rolle und verleiht dem Trois Rivieres Rum seinen einmaligen Geschmack.
Die Rums des Unternehmen Trois Rivière sind mehrfach prämiert. Von dem Standardprodukt mit unterschiedlichem Alkoholgehalt bis zu dem Vintage Rum mit sechsjähriger Reifung bietet Trois Rivières eine erlesene Vielfalt.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 40

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Plantations & Ancienne Distillerie Trois Rivieres, Quartier Trois Rivieres, 97228 Sainte Luce, Frankreich

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