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Triebaumer Gelber Muskateller 0.75

Der Gelbe Muskateller von Triebaumer ist ein aromatischer Weißwein aus dem Burgenland und das Aushängeschild des Weinguts. Um ein Maximum an fruchtiger Aromatik zu gewährleisten erfolgt die Gärung bei einer Temperatur von ca. 18°C in Stahltanks. Hierdurch wird die rebsortentypische Fruchtigkeit des gelben Muskateller in den Vordergrund gestellt.

Der fertige Wein besitzt eine hellgoldene Farbe. Das Bouquet ist geprägt von einer tollen Frucht sowie einer dezenten Würze. Helle Früchte wie Pfirsich und Zitrone verleihen dem Wein eine tolle Frische, während eine zarte Würze von Muskatnuss für Struktur und Finesse sorgt. Am Gaumen zeigt sich eine knackige und gut eingebundene Säure, die die Fruchtigkeit des Bouquets nochmals untermalt. Die für Muskateller typische Würze ist aber auch hier erhalten geblieben, sodass der Wein einen komplexen und finessenreichen Charakter besitzt. Das Finale ist wie nicht anders zu erwarten frisch und fruchtbetont.

Geniessen Sie den Gelben Muskateller von Triebaumer bei einer Temperatur von 7-8°C. Er ist ein exzellenter Begleiter zu leicht würzigen Speisen. Ein Salat mit Ziegenkäse oder auch Geflügelgerichte harmonieren mit diesem Wein stets aufs Neue.

Menge:
0,75Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
338803
Alkoholgehalt:
12,00% Vol.
Jahrgang:
2017

Unser Preis: 8,49 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 11,32 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Triebaumer ist ein österreichischer Weinerzeuger und befindet sich im Besitz der Eheleute Günter und Regina. Es handelt sich um ein kleines Familienunternehmen, welches sich über das letzte Jahrzehnt zu einem der Top-Erzeuger Österreichs gemausert hat. Mittlerweile bewirtschaftet das Weingut 25 Hektar Land, statt wie ursprünglich 5 Hektar, und konnte sein Vertriebsnetz sowohl im In-und Ausland ausbauen.
Das Familienunternehmen beruft sich auf die naturnahe Bewirtschaftung und Kultivierung seiner Reben. So wird auf ästhetische Bearbeitungsgänge und unnötige Schnitte verzichtet. Der Unterwuchs wie Gräser und Kräuter werden zum Schutz vor Erosionen nur zur Rebblütenzeit kurz geschnitten. Auch auf den Einsatz von Herbiziden wird verzichtet. Mineralische Defizite im Boden werden durch natürlichen Dünger wie Rückstände aus Laubarbeiten, Rebschnitt, sogar Gärung und Filtration peu à peu wieder aufgewogen.
Das Gut verfügt über ein weites Spektrum unterschiedlicher Böden. Zum Teil besitzt das Unternehmen Land, welches lehmig, kühl und feucht ist und sich besonders gut für die Traubensorte Blaufränkische eignet. Zusätzlich gibt es aber auch Parzellen, die sich durch einen stark kalkhaltigen Boden auszeichnen und aufgrund des hohen Mineralanteils ideale Bedingungen für Syrah, Cabernet und Merlot schaffen.
In Jahren der Boytritis, in dem die Trauben mit Grauschimmel befallen sind, wird der Ruster-Ausbruch angestrebt. Dabei handelt es sich um einen edelsüßen Weißwein, der aus edelfaulen Trauben besteht, die durch den Pilzbefall rosinenartig zusammenschrumpfen und eine hochkonzentrierte Süße entwickeln.
Für diesen edelsüßen Weißwein ist sowohl das Gut Triebaumer als auch das ganzen Ruster-Gebiet, welcher auch Namensgeber ist, bekannt.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 12
Sulfit *

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: G+R Triebaumer GmbH Neuegasse 18, 7071 Rust, Österreich

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