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The Duke Rough Munich Dry Gin 42% 0.70

Mit dem Rough bringt die Brennerei The Duke Munich Dry Gin aus Bayern einen traditionellen, kräftigen Gin auf den Markt. Der Name Rough, zu Deutsch rau und schwer, unterstreicht den Charakter der Spirituose. Für ihre Produkte verwendet die Brennerei ausschließlich Gewürze und Kräuter von feinster Bio-Qualität. The Duke setzt auf eine klassische und schonende Herstellung von Hand und greift damit den handcrafted Trend auf. Außerdem sind alle Spirituosen vegan.
Der Rough Gin verströmt eine kräftige Wachholdernote, zu der sich ein Hauch von Koriander gesellt. Am Gaumen dominiert ebenfalls das Wachholderaroma, das vom Koriander untermalt wird. Orangenzesten verleihen dem Bouquet eine angenehme Zitrusnote, Hopfen und Malz runden den Geschmack gekonnt ab.
Beim Rough Gin hat sich The Duke an den Wachholderursprung des Gins erinnert. Zum Wachholder gesellen sich nur vier weitere Botanicals, die den Geschmack perfekt abrunden. Mit Hopfen und Malz unterstreicht die Brennerei ihre bayerischen Wurzeln.
Auch bei der Herstellung setzt The Duke auf einen klassischen, handwerklichen Prozess: zuerst Mazeration dann Destillation. Die zweifache Destillation erfolgt in einer kupfernen Brennblase, die dem Gin ein besonderes Aroma verleiht. Die anschließende zweifache Filtration garantiert eine besonders reine und weiche Spirituose.
Genießen Sie den The Duke Rough als klassischen Gin Tonic oder als Grundlage für ausgefallene Cocktails. Wir empfehlen Ihnen einen Honigdrink aus 4 cl The Duke Rough, 2 cl Honigsirup sowie 2 cl frisch gepressten Zitronensaft. Geben Sie diese Zutaten mit viel Eis in einen Shaker und schütteln Sie den Drink gut durch. Seihen Sie den Cocktail in einen Tumbler ab und garnieren Sie ihn mit einer Zitronenzeste und Thymian.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
558603
Alkoholgehalt:
42,00% Vol.

Unser Preis: 22,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 32,83 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

The Duke ist eine echte bayerische Gin-Marke aus München, deren Name eine Anspielung auf Heinrich den Löwen ist, der von 1156 bis 1180 Herzog von Bayern war. Schließlich ist die Stadtgründung Münchens auch Heinrich dem Löwen zu verdanken, der eigens für die Mönchssiedlung Munichen eine Brücke über die Isar errichten ließ. Freilich ließ er als Ausgleich dazu andernorts eine Brücke abreißen. Ihm deshalb gleich die Gründung von München komplett zuzuschreiben führte wohl einen Schritt zu weit. Schließlich ging es damals in erster Linie um die Kontrolle von Wirtschaftswegen wie der Salzstraße und eine Steigerung der herrschaftlichen Einnahmen. So rief er direkt neben der neuen Brücke einen Markt ins Leben.

Die zwei jungen Brennmeister Daniel Schönecker und Maximilian Schauerte erfüllten sich mit der Kreation dieses Gins und der Eröffnung ihrer eigenen Brennerei im Herzen Münchens einen lang gehegten Traum. Ein wenig erinnert die nostalgische Hinterhofatmosphäre an die Werkstadt von Meister Eder und es ist umso schöner, dass es mit der Manufaktur von The Duke nach Jahrzehnten endlich wieder eine innerstädtische Brennerei in München gibt. Bei The Duke ist noch jeder einzelne Produktionsschritt Handarbeit. Ausgesuchte Zutaten werden mit Sorgfalt verarbeitet, um ein herausragendes Destillationsergebnis zu erzielen. Eine Besonderheit ist auch die Biozertifizierung von The Duke. Die Kräuter und Gewürze für den Munich Dry Gin stammen aus biologischem Anbau, wobei mit Hopfen und Malz zwei urbayerische Zutaten Eingang finden.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 42

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Daniel Schönecker und Maximilian Schauerte GbR, Barer Str. 53, 80799 München, Deutschland

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