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The Bitter Truth Drops & Dashes Blossom Bitters 42% 0.10

Die limitierte Sonderausgabe zum 10-jährigen Jubiläum von The Bitter Truth bietet vier verschiedene Geschmacksvarianten, die einem Baum von den Wurzeln, über das Holz des Stammes bis zu den Blüten und schließlich den Nüssen folgen. Bei Drops & Dashes handelt es sich um hochkonzentrierte Essenzen aus verschiedenen natürlichen Zutaten, die tröpfchenweise und spritzerweise eingesetzt werden. Darauf deutet schon der Name hin und der praktische Ausgießer ermöglicht Ihnen ein sauberes und genaues Portionieren. Die achteckigen Flaschen im Stil der Art déco mit dem Relief von The Bitter Truth machen in der Bar eine sehr gute Figur und lassen sich auch in der Küche hervorragend einsetzen.

Optisch erscheint die Geschmacksrichtung Blossom von Drops & Dashes in einem dunklen Bernsteinfarbton mit mahagonifarbenen Reflexen. Blossom verbindet natürliche Extrakte aus Kräutern und Gewürzen zu einer leicht floralen Aromatik mit betörenden Anklängen von Lavendel, zarten Jasminblüten und feinherben Veilchenwurzeln. Dazwischen süßliche Hibiskus- und Orangenblüten. Diese Geschmacksrichtung von Drops & Dashes ist besonders vielseitig einsetzbar und harmoniert wunderbar mit frischen Gin-Cocktails und sommerlichen Aperitifs. Die Inspiration für diese Geschmacksrichtung kam einem der Firmengründer, Alexander Hauck, übrigens beim Friseur, als ihm dort ein besonders zarter Blumenduft aus einem Shampoo in die Nase stieg.

Menge:
0,10Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
19038
Alkoholgehalt:
42,00% Vol.

Unser Preis: 12,48 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 124,80 € pro 1 Liter (l)
mit Farbstoff
Infos über den Hersteller

Die beiden Münchner Bartender Stephan Berg und Alexander Hauck haben das Unternehmen The Bitter Truth im Jahr 2006 gegründet. Ihre Absicht war es, der alten Tradition von Cocktail Bitters mit einer Auswahl an neuen Bitters von hoher Qualität wieder neues Leben einzuhauchen. Denn Cocktail Bitters, das hatten sie festgestellt, waren zu dieser Zeit in Deutschland kaum zu bekommen. Deshalb hatten sie zunächst in den Bars, in denen sie Cocktails mixten, damit begonnen, ihre Bitters für den Eigenbedarf selbst herzustellen. Besonders Stephan Berg war damals schon für seine Sammlung an internationalen Bitters berühmt, die er aus aller Welt zusammengetragen hatte - darunter viele seltene und eingestellte Marken. Die beste Grundlage für eine systematische Erforschung klassischer Essenzen und die Komposition innovativer Geschmacksrichtungen.

Den Start machte The Bitter Truth mit klassischen Bitters wie Old Time Aromatic Bitters, Orange und Lemon Bitters. Mit der Zeit wuchs das Sortiment stetig an und The Bitter Truth begeistert Kritiker und Genießer immer noch regelmäßig mit neuen Kreationen. Gleichzeitig wurde eine Kooperation mit der amerikanischen Firma Bittermens begonnen, die sowohl einen Grapefruit als auch einen Xocolatl Bitter herstellt. Mittlerweile hat The Bitter Truth das 10-jährige Firmenjubiläum gefeiert und bietet ein beeindruckendes Spezialitätensortiment verschiedener Bitters und Likörsorten, die kaum einen Wunsch offen lassen.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 42

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: The Bitter Truth GmbH Wolfsratshauser Str. 21e, 82049 Pullach im Isartal, Deutschland

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