Tchankat Classique 43% 0.70

Französischer Whisky mit außergewöhnlich hohem Maisanteil

Tchankat Classique zeigt, dass hervorragender Whisky nicht ausschließlich aus den traditionellen Whiskyregionen stammen muss. Im Herzen der Gascogne entsteht eine Abfüllung, die französische Destillationskunst mit regionalen Rohstoffen verbindet. Das Besondere ist die Rezeptur: Mit einem Maisanteil von 80 % orientiert sich der Whisky geschmacklich an der weichen und fruchtbetonten Stilistik amerikanischer Bourbons, entwickelt durch seine Herstellung und Reifung jedoch einen eigenständigen Charakter. Ergänzt wird der Mais durch Gerste und Roggen aus regionalem Anbau, die dem Destillat zusätzliche Tiefe und eine feine Würze verleihen.

Charentaiser Brennkunst und besondere Fassreifung

Hergestellt wird Tchankat in den traditionellen Charentaiser Kupferbrennblasen der Maison Samalens, die vor allem für ihre jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Armagnacs bekannt ist. Die Destillation erfolgt auf der Hefe und nach traditioneller Methode mit sorgfältig von Hand bestimmten Vor- und Nachläufen. Für die Reifung kommen ausgebrannte Fässer großer Bordeaux-Weingüter zum Einsatz. Das feinporige Holz verleiht dem Whisky eine elegante Struktur und unterstützt seine frischen Fruchtaromen, ohne sie zu überdecken. Abgefüllt wird Tchankat zudem in Steinzeugflaschen, die den Inhalt zuverlässig vor UV-Licht und starken Temperaturschwankungen schützen und so zur langfristigen Erhaltung der Aromen beitragen - ein Detail, das nur bei wenigen Whiskys zu finden ist.

Frische Obstnoten, feine Nüsse und dezente Röstaromen

Im Glas präsentiert sich der Whisky in hellem Gold. Sein Bouquet wird von frischen Noten weißer Früchte wie Birne und Pfirsich geprägt, die ihm eine lebendige und elegante Ausstrahlung verleihen. Am Gaumen entwickelt der Tchankat Classique zunächst eine angenehme Intensität, bevor sich feine Aromen frischer Walnüsse entfalten. Im Nachhall sorgen dezente Röstaromen für zusätzliche Tiefe und einen harmonischen Abschluss. Seine ausgewogene Stilistik macht ihn zu einem vielseitigen Genusswhisky, der sowohl pur als auch in Begleitung eines kräftigen Espressos oder einer dunklen Schokolade mit hohem Kakaoanteil seine besonderen Stärken zeigt.

Tchankat Classique auf einen Blick

• Französischer Whisky aus der Gascogne
• 80 % Mais, Gerste und Roggen
• Destillation in Charentaiser Kupferbrennblasen
• Reifung in Bordeaux-Weinfässern
• Noten von Birne und Pfirsich
• Walnuss und feine Röstaromen
• Abfüllung in Steinzeugflasche
• Pur oder zu Espresso und dunkler Schokolade