Tchankat Cask Strength 47,3% 0.70

Fassstärke ohne Kompromisse

Der Tchankat Cask Strength richtet sich an Genießer, die Whisky möglichst unverfälscht erleben möchten. Statt den Alkoholgehalt vor der Abfüllung auf eine klassische Trinkstärke zu reduzieren, bleibt dieser Whisky nahezu in der Stärke erhalten, mit der er das Fass verlässt. Dadurch treten Aromen, Textur und Tiefe besonders intensiv hervor. Gleichzeitig bleibt der typische Charakter von Tchankat erhalten: Die ungewöhnliche Rezeptur mit 80 % Mais sowie regionaler Gerste und Roggen verleiht dem Whisky eine weiche, fruchtbetonte Basis, die durch die höhere Fassstärke zusätzliche Ausdruckskraft gewinnt. Wer seinen Whisky gerne individuell mit wenigen Tropfen Wasser entdeckt, findet hier eine Abfüllung, deren Aromatik sich mit jedem Schluck weiterentwickelt.

Französische Brennkunst trifft auf kraftvolle Aromatik

Die Herstellung erfolgt nach den gleichen hohen Qualitätsmaßstäben wie bei den übrigen Tchankat-Abfüllungen. Destilliert wird in traditionellen Charentaiser Kupferbrennblasen der Maison Samalens, deren jahrzehntelange Erfahrung aus der Armagnac-Produktion stammt. Die anschließende Reifung in ausgeflammten Bordeaux-Weinfässern verleiht dem Destillat Struktur, Eleganz und eine fein eingebundene Holzwürze. Durch die Abfüllung in Fassstärke bleiben diese Eigenschaften besonders konzentriert erhalten. Selbst die charakteristischen Steinzeugflaschen erfüllen dabei einen praktischen Zweck: Sie schützen den Whisky vor Licht und Temperaturschwankungen und tragen dazu bei, seine Aromen langfristig zu bewahren.

Vanille, Trockenfrüchte und ein langes Pistazien-Finale

Schon im Duft zeigt sich der Tchankat Cask Strength kraftvoll und vielschichtig. Vanille verbindet sich mit reifen Trockenfrüchten und einer angenehmen Wärme, die von der höheren Alkoholstärke getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig, rund und ausgesprochen intensiv, ohne dabei an Balance zu verlieren. Mit etwas Zeit im Glas oder wenigen Tropfen Wasser entfalten sich zusätzliche Facetten von Gewürzen, Holz und feiner Süße. Der lange Nachhall wird von einer überraschenden Pistaziennote geprägt, die dieser Abfüllung einen eigenständigen Charakter verleiht. Besonders gut harmoniert der Cask Strength mit kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder dunkler Schokolade und bietet Whiskyliebhabern die Möglichkeit, den Einfluss der Fassstärke ganz nach ihrem persönlichen Geschmack zu erleben.

Tchankat Cask Strength auf einen Blick

• Französischer Whisky aus der Gascogne
• Abfüllung in Fassstärke
• 80 % Mais, Gerste und Roggen
• Destillation in Charentaiser Kupferbrennblasen
• Reifung in ausgeflammten Bordeaux-Weinfässern
• Noten von Vanille und Trockenfrüchten
• Langer Nachhall mit Pistazie
• Abfüllung in Steinzeugflasche