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    Tandem Ars in Vitro 0.75

    Der Ars in Vitro aus der Kellerei Tandem ist ein ansprechender Rotwein aus der Denominacion Navarra. Auf 14 Hektar bauen die Eigentümer der Kellerei Jose-Maria Fraile und Alicia Eyaralar zugänglich und qualitativ herausragende Rotweine an. Für den Ars in Vitro werden die Rebsorten Tempranillo und Merlot verwendet. Die Maischegärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, was die Fruchtigkeit des Weins fördert, da eine hier schädliche Oxidation vermieden werden kann.

    Der fertige Wein leuchtet im Glas in einem brillianten Kirschrot. Die Aromatik des Bouquets weist sowohl florale Aspekte wie Veilchen auf, als auch fruchtige Noten von Kirschen, Erd- und Himbeeren. Am Gaumen zeigt sich eine ansprechende Mineralität und ein ausdrucksvolles Erscheinungsbild. Tannine sind vorhanden, sehr gut eingebunden und geben dem Wein Struktur und Kraft. Der Abgang ist angenehm langanhaltend und von Fruchtigkeit geprägt.

    Geniessen Sie den Tandem Ars in Vitro bei 16-17°C. Er ist ein toller Begleiter zu Gebratenem oder Geschmortem, passt aber auch exzellent zu gegrilltem Hähnchen und Pizza.  

    Menge:
    0,75Liter
    Verfügbarkeit:

    Verfügbarkeit: Verfügbar

    Lieferzeit:

    2-3 Tage

    Art.-Nr.:
    34022
    Alkoholgehalt:
    14,50% Vol.
    Jahrgang:
    2013

    Unser Preis: 5,38 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    entspricht 7,17 € pro 1 Liter (l)
    Infos über den Hersteller

    Die spanische Compañía Vitivinícola Tandem wurde im Jahr 2001 in Lacar in der nordspanischen Provinz Navarra gegründet. Das Unternehmen geht auf die Initiative von Alicia Eyaralar und José María Fraile mit der Unterstützung einer Gruppe von Weinenthusiasten zurück. Nachdem die beiden sich zunächst in unterschiedlichen Weingütern einen breiten Erfahrungsschatz und das handwerkliche Rüstzeug für die Erzeugung von Spitzenweinen erworben hatten, stellt ihr Zusammenschluss nicht weniger als die Verwirklichung eines lange gehegten Traums dar. Tandem lässt sich deshalb sowohl auf das bekannte Fahrrad für zwei Personen beziehen als auch auf die lateinische Vokabel mit der Bedeutung -endlich-. Spitzenweine sind eben niemals dem Zufall zu verdanken, sondern das Ergebnis harter Arbeit. Der Schwerpunkt liegt auf der Weinbauregion Navarra DO, in der Tandem seine Vorstellungen von nachhaltigem Weinbau mit großem Erfolg umsetzt.

    Tandem vertraut auf eine Philosophie minimaler Eingriffe bei der Erzeugung ihrer Weine, gleichwohl stehen dabei modernste technische Anlagen zur Verfügung. Bei ihren Ergebnissen soll es sich aber nicht um industriell zu immer gleicher, eintöniger Vollendung gebrachter Weine handeln, vielmehr soll die natürliche Authentizität aus den Weinen sprechen, die das kalte Klima der bergigen Region verkörpern. Der Atlantische Ozean und die Pyrenäen befinden sich in unmittelbarer Nähe. Die Winter sind dort empfindlich kalt, während die Temperaturen im Sommer sehr heiß werden können. Die windige Lage mit dem Blick auf die Ebene des Yerri-Tals begünstigt den Weinbau, weil die Trauben in den kalten Sommernächten langsamer heranreifen. Die erhöhten Lagen aus Lehmböden und der insgesamt gute Niederschlag begünstigen den Anbau. Dabei achtet Tandem auf größtmögliche Qualität, die nicht unbedingt mit den höchsten Erträgen gleichzusetzen ist.

    Zutaten/Infos
    Bezeichnung  
    Alkohol % Vol. 14,5
    Sulfit *

    Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

    * Allergen

    Lebensmittelunternehmer: Compania Vitivinicola Tandem SA , 31292 Lacar, Spanien

    Bitte beachten!
    Verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol

    Der übermäßige Konsum von Spirituosen kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Bitte bestätigen Sie deshalb, dass Sie volljährig sind.