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Spirituosen und Weine

    Kümmel

    Kümmel-Brände, die oft durch ihre herb-frische und würzige Note überzeugen, sind besonders im norddeutschen Raum beliebt. Wie der Name schon erahnen lässt, ist Kümmel die Hauptzutat dieser besonderen Brände.

    Kümmel ist eine Pflanzenart, die vielseitig einsetzbar ist und zu den ältesten Gewürzen des europäischen Raumes zählt. Zunächst wurde er zum Kochen oder als Tee verwendet, später auch für die Herstellung von hervorragenden Bränden. Kümmel wächst vor allem an Wegrändern oder auf grünen Wiesen.

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    Da Kümmel-Brände als vor allem norddeutsche Spezialität bekannt sind, verwundert es nicht, dass viele bekannten Marken und Produkte aus diesem Gebiet Deutschlands stammen. So ist der Hardenberg Kümmel in Nörten-Hardenberg in Niedersachsen zu Hause. Dieser erfreut Liebhaber vor allem durch sein elegantes und ausgewogenes Aroma. Besonders in kalten Wintermonaten ist er geeignet für einen köstlichen Teepunch.

    Noch nördlicher zu verorten ist der Rostocker Doppelkümmel, denn er kann die schöne Stadt Rostock an der Ostsee seine Geburtsstadt nennen. Er ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch mit maritimen Touch ein optisches Highlight.

    Aus einer ganzen anderen Gegend stammt der Grassl Doppel Kümmel, der von einem traditionellen Familienunternehmen hergestellt wird. Der Grassl Doppel Kümmel eignet sich hervorragend in Kombination mit Bier oder einer herzhaften Brotzeit.

    All diese Spezialitäten, die über unseren Online-Shop erhältlich sind, lassen sich besonders gut eisgekühlt und als Digestif nach einer reichhaltigen Mahlzeit genießen.

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