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Speyburn

Speyburn ist mit seiner großen Wash Stil und zwei kleineren Spirit Stills eine der kleinsten Whiskybrennereien Schottlands und liegt im beschaulichen Örtchen Rothes in der Speyside. Dort recken sich die nach den Plänen des Architekten Charles Doig erbauten Gebäude inmitten eines Wäldchens in die Höhe. Der Name der denkmalgeschützten Brennerei bedeutet übersetzt: Speybach. John Hopkins gegründete diese Brennerei im Jahr 1897, seitdem stammt das kristallklare Wasser für die Produktion aus der benachbarten Quelle des Granty Burn, einem kleinen Bach, der sich durch ein abgelegenes Tal der Speyside schlängelt. Eine historische Besonderheit ist eine alte Anlage für die Trommelmälzerei (engl. drum malting), bei der die Gerste in rotierenden Trommeln keimt. Speyside war die erste Brennerei, die diese Technik anwandte. Diese ursprünglichen drum maltings sind zwar mittlerweile überholt und deshalb nicht mehr im Einsatz, Besuchern bieten sie aber immer noch einen guten Eindruck, wie einst Gerste gemälzt und getrocknet wurde.

Nach einer Phase der Stilllegung zwischen 1939 und 1947 gehört Speyburn mittlerweile wie Old Pulteney, Balblair und AnCnoc zu Inverhouse Distillers Ltd. Diese schlossen im Jahr 2016 umfangreiche Erneuerungen an der Brennerei Speyburn ab. Die modernisierte Anlage weist eine verbesserte Energieeffizienz sowie eine gesteigerte Produktionskapazität auf und wirtschaftet nachhaltiger. Die Whiskys des Hauses sind typische Speyside Exemplare mit einem fruchtig-würzigen Aroma und einem mittelkräftigen Körper. Der Klassiker ist der 10-jährige Speyburn.
The Speyburn Distillery
AB39 7AG Rothes
Vereinigtes Königreich
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Speyburn Bradan Orach 40% 0.70

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MarkeSpeyburn
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer106822
19,48 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
27,83 € / 1 l
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2-3 Tage
Mit Farbstoff

Beschreibung

Der Speyburn Bradan Orach ist ein frischer Single Malt Whisky aus der schottischen Region Speyside. Gereift in ehemaligen Bourbonfässern offenbart das Bouquet sanfte Noten grüner Äpfel in Verbindung mit einer schönen Zitrusaromatik und einer leichten Würze. Eine dezente Honigsüße umschmeichelt Nase und Gaumen.

Der mittelkräftige Körper ist gut ausbalanciert und sorgt für ein junges und kräftiges erstes Mundgefühl und einen langanhaltenden, harmonischen Abgang. Hervorzugeben ist die Ausgewogenheit zwischen würzigen und süßen Noten. Dieser Whisky ist vielseitig einsetzbar und besonders als Aperitif zu empfehlen.

Die Destillerie von Speyburn entnimmt das frische Quellwasser aus einem Nebenfluss des River Spey, dem Granty Bur'n. Das weiche Wasser trägt maßgeblich zum Geschmack dieses Whiskys bei. Der gälische Name Bradan Orach - Goldener Lachs - ist eine Anspielung auf die Reinheit des Wassers und seinen besonderen Fischreichtum. Ein goldener Lachs taucht auch auf der schlanken Flasche auf, die eine gewisse Wertigkeit vermittelt. Hierzu passt der bernsteinfarbene Ton dieses Whiskys sehr gut. Das hervorragende Preis-Leistungsverhältnis dürfte bei vielen für eine Überraschung sorgen und macht Speyburn Bradan Orach zum idealen Einstieg in die Erzeugnisse der Destillerie Speyburn.
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