The Bitter Truth Creole Bitters 39% 0.20

The Bitter Truth Creole Bitters ist ein Cocktailbitter, der ganz und gar in der Kultur von New Orleans verwachsen ist. Die vielfältige Aromenpalette dieses Bitters macht ihn zu einer kraftvollen Zutat in diversen Cocktails und Longdrinks.

Schon das Bouquet der Creole Bitters überzeugt durch seine üppige Aromatik. Pfeffer in Verbindung mit Anis, Zimt und Anklängen von Fenchel und Kümmel verbreiten sich in der Nase zu einem komplexen und doch harmonischen Duft. Am Gaumen zeigt sich ein Körper voller Kraft und Ausdrucksstärke. Bitter, süß und würzig zugleich umspielt dieser Cocktailbitter die Zunge und vermittelt so kreolischen Charakter. Hierdurch kommt der Bitter Truth Creole Bitters den ersten Cocktailbitters, die sich aus ursprünglich pharmazeutischen Tinkturen entwickelt haben, besonders nahe. Gerade für klassische Cocktails ist ein solcher Bitter unerlässlich. Selbstverständlich lassen sich aber auch neue Cocktailkreationen mit ihm erzeugen.