Sierra Tequila Blanco 38% 3.00

Sierra Tequila Blanco (früher Silver) ist ein Agavenbrand aus Mexico, der in den Destilerias Sierra Unidas in der Nähe von Guadalajara in Mexiko hergestellt wird und in Deutschland der unbestrittene Marktführer ist. Neben dem Blanco hält die mexikanische Brennerei sechs weitere Tequila-Qualitäten mit unterschiedlichen Charakteren bereit, die sich sowohl aus ihrer Produktionsweise als auch aus ihrer Lagerung ergeben. Der Sierra Tequila Blanco ist an seinem unverwechselbaren roten Hut auf dem Flaschenverschluss leicht zu erkennen; es ist die preisgünstigste Variante des Herstellers.

Grundlage für diesen geruhten, klaren Tequila bildet die Agave -Tequilana Weber Azúl- aus dem Hochland Jaliscos, die in seinem fruchtig-frischen Bukett mit einer leichten Chilinote anklingt. Begleitend klingen fruchtige Untertöne von grünen Äpfeln und junger Ananas an. Sein ausgesprochenes Temperament offenbart der Blanco in seiner pfeffrigen Geschmacksnote. Der Tequila ist das Ergebnis einer schonenden zweifachen Destillation in Kupferkesseln. Dafür werden nur die Herzstücke der Agaven, die -Piñas-, die ein Gewicht zwischen 20 und 80 Kilogramm auf die Waage bringen, zunächst gespalten und gekocht.

Sierra Tequila Blanco wird pur als Shot mit Zitrone und Salz oder Limette und Puderzucker genossen. Dabei wird die Limettenspalte in Puderzucker gewendet, um nach dem Trinken hineinzubeißen. Sein fruchtiger Geschmack kommt außerdem gut in Cocktails zur Entfaltung. Der empfohlene Signature Drink ist die -Sierra El Diablo Margarita.

Die mächtige 3-Liter-Flasche kommt trotz ihrer Größe mit dem typischen Hut daher und ist ein besonderer Blickfang in Ihrer Hausbar.