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Schlossgut Diel Riesling Sekt Brut 0.75

Dieser sehr hochwertige Riesling Sekt mit klassischer Flaschengärung stammt aus dem Hause Diel. Er zeichnet sich durch eine sehr feine Perlage aus, die als eines der höchsten Qualitätsmerkmale von gutem Sekt gilt. Fein fruchtig und mit lieblichen Eindrücken begeistert Diel Riesling Sekt Brut als Aperitif.
Die äußerst hohe Qualität von Diel Riesling Sekt Brut beginnt bei den Trauben. Nur handverlesene und kerngesunde Früchte gelangen in die Produktion von Diel und werden dann als ganze Trauben gepresst. Mit Naturhefe zusammen werden die gepressten Früchte in einen Edelstahltank eingelagert und beginnen ihre mehrmonatige Gärung. Anschließend wird der Sekt filtriert und in Flaschen gefüllt. Diel Riesling Sekt genießt die vollen Vorteile der Flaschengärung, durch welche der hochwertige Sekt seine charakteristischen Eigenschaften ausbaut. Insgesamt reift Riesling Sekt Brut von Diel 66 Monate in der Flasche, die regelmäßig von Hand gedreht werden muss. Durch die klassische Herstellungsmethoden resultiert die extrem feine Perlage mit geringer Versanddosage.
Im Bouquet zeigt sich eine zarte Hefenote gepaart mit lieblichen Aromen von Aprikose, Quitte und  Pfirsich. Der elegante Körper transportiert die feinen Noten des Steinobsts gelungen auf die Zunge. Das ausgewogene Fruchtprofil verklingt auch im Abgang und wird abgerundet von der feinen Perlage, die den sehr eleganten und gleichsam verspielten Eindruck noch unterstreicht.
Genießen Sie Diel Riesling Sekt zu Fischgerichten und kleineren Vorspeisen. Aber auch als Aperitif und leicht gekühlt macht sich der Premiumsekt sehr gut.

Menge:
0,75Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
21107
Alkoholgehalt:
12,50% Vol.
Jahrgang:
2009

Unser Preis: 20,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 27,97 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Das Schlossgut Diel ist für seine trockenen und natursüßen Riesling- und Burgunder-Weine weltweit bekannt. Die Familie Diel blickt mit ihrem Landgut auf eine über 200-jährige Weingeschichte zurück. 1802 erwarb Peter Diel das im 13. Jahrhundert erbaute Landgut Layen in der Weinbauregion Nahe und wandelte es Stück für Stück in ein Weingut um.

Die steilen Weinhänge liegen im Trollbachtal im oberrheinischen Tiefland. Dieser sonnige Standort zeichnet sich durch ein sehr günstiges Mikroklima aus, das im Zusammenspiel mit Devonschiefer, kieselsteinhaltigem Lehmboden und Quarzit vielfältige Anbaumöglichkeiten eröffnet.
Der besondere Reichtum an unterschiedlichen Gesteinsarten rund um das Weingut und das Mikroklima, das an südeuropäische und nordafrikanische Gegebenheiten erinnert, ermöglicht feinste Geschmacksrichtungen und trägt so zu einem sehr guten Ruf der Weine bei.

Seit einigen Jahren bauen Armin und Monika Diel ausschließlich Riesling und Burgunder auf den gutseigenen Rebflächen an. Die Riesling-Weine werden besonders schonend im traditionellen Stückfass ausgebaut. Das Eichenholz der 1.200 Liter Fässer bezieht das Weingut aus dem nahen Soonwald im Hunsrück. Die kleineren Barriques-Fässer aus französischer Eiche nutzt die Familie Diel für den Ausbau ihrer weißen und roten Burgunder.  
Die Weine des Schlossguts Diel erreichen regelmäßig Spitzenbewertungen in internationalen Fachzeitschriften und sind bei Weintrinkern geschätzte Begleiter für ein gutes Essen, einen schönen Abend und besondere Momente.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 12,5
Sulfit *

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Schlossgut Diel KG , 55452 Burg Layen, Deutschland

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