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Jägermeister

Jägermeister ist heute der vielleicht bekannteste deutsche Kräuterlikör überhaupt. Curt Mast entwickelte bereits im Jahr 1934 das klassische Rezept aus insgesamt 56 erlesenen Kräutern, Wurzeln und anderen Pflanzenbestandteilen. Zuvor hatte sich das Traditionsunternehmen vor allem mit der Herstellung von Essig einen Namen gemacht. Schließlich gelang es Mast in jahrelangen Versuchen, eine optimal abgerundete Kombination für seinen innovativen Kräuterlikör zu finden: weder zu süß, noch zu herb und mit einer perfekt abgestimmten Zitrusnote.

Die ikonische Bildmarke mit dem Hirsch hat das Traditionsunternehmen Jägermeister der Hubertussage entlehnt. Gezeigt wird der Kopf eines Hirsches mit einem imposanten Geweih und einem Kreuz, das von einem Strahlenkranz eingefasst ist. Der heilige Hubertus von Lüttich ist der Schutzpatron der Jagd, denn ursprünglich richtete sich dieser Kräuterlikör hauptsächlich an Jäger. Entsprechend ist das ebenso praktische wie robuste Design der jagdgrünen Flaschen zu erklären, die auch in Wald und Flur der Beanspruchung an das Material standhalten. Seit jeher erinnert außerdem die erste Strophe des berühmten Gedichts Weidmannsheil von Oskar von Riesenthal an einen der Grundsätze verantwortungsbewusster Jagd:

Das ist des Jägers Ehrenschild,
daß er beschützt und hegt sein Wild,
weidmännisch jagt, wie sich´s gehört,
den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.

Marketingtechnisch ist die Zielgruppe von Jägermeister längst wesentlich breiter gefasst. Unvergessen der Clou, die ikonische Markenzeichen mit dem Hirsch im Jahr 1973 auf die Trikots von Eintracht Braunschweig zu bringen. Denn Trikotsponsoring gab es zu dieser Zeit offiziell noch gar nicht. Mittlerweile exportiert das im niedersächsischen Wolfenbüttel ansässige Unternehmen seine Produkte weltweit in über 80 Länder. Vor allem in den USA erfreut sich Jägermeister immer größerer Beliebtheit. Ein anderes Produkt der Firma Mast ist Schlehenfeuer, ein fruchtiger Schlehenlikör mit kraftvollem Fruchtgeschmack.
Mast-Jägermeister SE
Jägermeisterstr. 7-15
38296 Wolfenbüttel
Deutschland

Schlehenfeuer 38% 0.50

Mehr Informationen
MarkeJägermeister
Alkoholgehalt38 % Vol.
Inhalt0,5 l
Artikelnummer56750
10,48 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
20,96 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

Wildfruchtlikör

Schlehensaft, karibischer Rum & Kräuter

fruchtig-herb

Beschreibung

Schlehenfeuer ist ein Produkt der Mast-Jägermeister SE. Einige kennen ihn vielleicht noch unter seinem ursprünglichen Namen „Schlehen mit Rum“, den er 1938 bei seiner Erfindung durch Carl Mast erhielt. Vielleicht ist Ihnen der Wildfruchtlikör auch unter der Bezeichnung „Jägerfeuer“ bekannt, die er 1962 vor seinem jetzigen Namen erhielt. Nach wie vor wird der Schlehenfeuer Wildfruchtlikör nach seiner Originalrezeptur hergestellt. Dazu wird der Saft aus wilden Schlehen verwendet, die nach dem ersten Frost geerntet werden. Die andere Hauptzutat ist karibischer Rum. Ausgewählte Wildkräuter und Gewürze veredeln und vervollständigen den Schlehenfeuerlikör. Bloß zweimal im Jahr wird er produziert und in einer limitierten Auflage von 200.000 Flaschen abgefüllt.

Der hellrote Likör hat ein fruchtiges Aroma mit einer guten Kräuternote. Im Geschmack entfaltet sich die aromatische, süße Fruchtnote der Schlehenfrüchte in Verbindung mit einer warmen Rum-Schärfe. Die natürliche Kräutermischung macht sich in einer Jägermeister-typischen herben Note bemerkbar. Schlehenfeuer weist außerdem eine Bittermandelnote auf, die wahrscheinlich aus den Kernen der Schlehenbeeren kommt, die Blausäure enthalten.

Curt Mast war nicht nur für die Schlehenfeuer-Rezeptur verantwortlich. Auch das Rezept des beliebten Kräuterlikörs Jägermeister stammt von dem elften Sohn des Gründervaters der Firma. Man sagt sich, dass er die Inspiration für seine Liköre bei seinen Jagdausflügen bekam. Er war auch derjenige, der den noch heute Familiengeführten Betrieb von der Essigherstellung zur Wein- und Spirituosenproduktion führte.

Trinken Sie den Schlehenfeuer Wildfruchtlikör am besten gut gekühlt.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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