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Scheibel

Die Brennerei Scheibel in Kappelrodeck ist ein Schwarzwälder Familienunternehmen, das bereits in der dritten Generation geführt wird. Die Geschichte beginnt mit Emil Scheibel, der 1921 einen Hof im Schwarzwald erwarb und so die Basis für die Erfolgsgeschichte der Brennerei schuf. Im gesamten Produktionsprozess legt Scheibel höchsten Wert auf Sorgfalt und Tradition. So brennt das Unternehmen beispielsweise als einziger gewerblicher Betrieb noch immer über Feuer und lässt viele Arbeitsschritte per Hand verrichten. Doch auch Innovation und Kreativität gehören zu Scheibels Stärken. Davon zeugen die vielen neuen Produkte sowie originelle Destillationsmethoden wie etwa das Brennen über Gold. Auf diese Weise entstehen Produkte von Premiumqualität, die sich mit Leichtigkeit aus der breiten Masse herausheben. Die Brände und Geiste des Unternehmens werden von Kennern geschätzt und sind aufgrund ihrer runden Aromatik sehr beliebt. Egal ob Sie die Standardbrände der Linie Premium oder die Brände des Flaggschiffs Alte Zeit, einer nach altem Stil betriebenen Brennblase, genießen, Sie werden begeistert sein, wie vollfruchtig die Produkte aus dem Hause Scheibel sind.
Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
Deutschland

Scheibel Kamin Kirsch 43% 0.70

Mehr Informationen
MarkeScheibel
HauptzutatKirsch
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt43 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandDeutschland
Artikelnummer587151
28,25 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
40,36 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

Premium Kirschwasser

Rauch trifft Kirsche

limited Edition

Beschreibung

In der Schatzkammer 2019 der Brennerei Scheibel befindet sich die Neuinterpretation des Klassikers aus dem Schwarzwald: der Kamin Kirsch. Wie alle Produkte der Edition, ist dieses exquisite Kirschwasser auf einen Umfang von 3000 Flaschen limitiert. Die dunklen Brennkirschen stammen aus dem Schwarzwald und werden handverlesen und durch die zweifache Destillation über Gold veredelt. Am Ende lagert das Kirschwasser in getoasteten Fässern, die zur Aromatik des Kamin-Kirsch beisteuern.
Die hellgelbe Flüssigkeit verströmt den Duft eines kalten Abends, den man behaglich am Kaminfeuer verbringt. Holzig, würzige Raucharomen steigen auf und sind im Einklang mit den Kirschwassernoten. Halten sich die Raucharomen des Kamin-Kirsch im Geruch noch im Hintergrund, entfalten sie sich auf der Zunge mit einer explosionsartigen Intensität, die langsam abklingt. Die Bittermandelnote der Kirsche geht dabei aber nicht unter. Zusammen mit dezenten Holzaromen und der Kirschsüße führt das Raucharoma in den Abgang hinein, der den Kirschnoten wieder mehr Raum gibt. Der Geschmack bleibt lange erhalten und verabschiedet sich mit der Rauchwürze.
Die Destillation über 22-karätigen Goldplatten verleiht den Destillaten wie dem Kamin-Kirsch eine unverwechselbare Tiefe und Aromenstruktur. Das Edelmetall verhindert, dass Schwefel, Fette und Säuren aus dem Herstellungsprozess in die Flüssigkeit übergehen. Für dieses Scheibel-Auria Verfahren wurde eigens eine neue Brennerei, die ‚neue Zeit', designed, die seit 2009 in Betrieb ist. Modernste Technik, bei der die Brennkessel über Touchscreens bedient und der gesamte Produktionsprozess überwacht wird, sorgt für eine gleichbleibend hohe Qualität.
Ein solches Premium-Kirschwasser von Scheibel genießt man am besten pur bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius.
   
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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    80,41 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    114,87 € / 1 l
  20. Scheibel Mirabellen 43% 0.70
    Scheibel Mirabellen 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    22,22 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    31,74 € / 1 l
  21. Scheibel Himbeergeist 41% 0.70
    Scheibel Himbeergeist 41% 0.70
    0,7 l 41 % Vol.
    21,62 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    30,89 € / 1 l
  22. Scheibel Kirsch 43% 0.70
    Scheibel Kirsch 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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    Scheibel Premium Moor-Birne 40% 0.70
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    28,25 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    40,36 € / 1 l
  24. Woodka Prime Vodka 50,5% 0.70
    Woodka Prime Vodka 50,5% 0.70
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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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    146,20 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    97,47 € / 1 l
  26. Scheibel Luuy Aperitif 28% 0.35
    Scheibel Luuy Aperitif 28% 0.35
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    Exotisch-fruchtiger Apéritif
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    limited Edition
    17,53 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    50,09 € / 1 l
  27. Scheibel Luuy Aperitif Magnum 28% 1.50
    Scheibel Luuy Aperitif Magnum 28% 1.50
    1,5 l 35 % Vol.
    limitierte Edition
    exotisch-fruchtiger Apéritif
    Orange, Whisky, Cascarilla-Rinde
    79,63 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    53,09 € / 1 l
  28. Emill Stockwerk Single Malt 46% 0.70
    Emill Stockwerk Single Malt 46% 0.70
    0,7 l 46 % Vol.
    Honigsüße und Karamell
    auf 4 Stockwerken gereift
    würziger Abgang
    73,59 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    105,13 € / 1 l
  29. Emill Kraftwerk Single Malt 58,7% 0.70
    Emill Kraftwerk Single Malt 58,7% 0.70
    0,7 l 58,7 % Vol.
    deutscher Single Malt
    intensive Aromenvielfalt
    aufwendige Herstellung
    81,86 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    116,94 € / 1 l
  30. Scheibel Feine Marille 40% 0.70
    Scheibel Feine Marille 40% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    25,33 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    36,19 € / 1 l
  31. Scheibel Mirabelline 40% 0.70
    Scheibel Mirabelline 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    25,33 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    36,19 € / 1 l
  32. Scheibel Gold-Willi 40% 0.70
    Scheibel Gold-Willi 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    25,32 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    36,17 € / 1 l