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Scheibel Alte Zeit Geist aus der Lava Mandarine 41% 0.70

Dieser Mandarinengeist ist neuer Teil der Schatzkammer Edition aus dem Hause Scheibel. Er ist auf 1.500 Flaschen limitiert und wird in der Brennanlage Alte Zeit produziert. Grundlage für diese Reihe des schwarzwälder Unternehmens sind hochwertigste und manchmal auch sehr seltene Obstsorten.

Für die Lava Mandarine verwendet Scheibel feinste Mandarinen von der italienischen Insel Sizilien. Diese reifen am Fuße des Ätnas auf den fruchtbaren Vulkanböden. Für den Geist verwendet die Brennerei die ganze Frucht, inklusiver der Schale. Die Mandarinen werden in Alkohol eingelegt. Nach einigen Wochen destilliert Scheibel das dadurch entstandene Mazerat 2-fach, schonend über Feuer.  

Im Glas zeigt sich der unfiltrierte Obstgeist naturtrüb und weiß. Der Duft von reifen und frisch geschälten Mandarinen kitzelt die Nase. Am Gaumen zeigt sich zuerst der Geschmack von Zitrusfrüchten, der sich schnell zu einem kraftvollen und ausgewogenem Fruchtaroma wandelt. Die aromatische Vielschichtigkeit erhält der Geist aus der Lava Mandarine durch das Öl der Zitrusfrüchte. Ein aromatischer Fruchtgeschmack prägt das lange Finish des Geistes. Er harmoniert wunderbar mit der etwas bitteren Zitrusnote.

Vor dem Einschenken sollten Sie die Flasche leicht schwenken. So können sich die Zitrusöle im Geist besser verteilen. Servieren Sie die Lava Mandarine am besten bei 16° bis 18° Celsius in einem langstieligen, bauchigen Duftglas.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
587271
Alkoholgehalt:
41,00% Vol.

Unser Preis: 83,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 119,97 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die Brennerei Scheibel in Kappelrodeck ist ein Schwarzwälder Familienunternehmen, das bereits in der dritten Generation geführt wird. Die Geschichte beginnt mit Emil Scheibel, der 1921 einen Hof im Schwarzwald erwarb und so die Basis für die Erfolgsgeschichte der Brennerei schuf. Im gesamten Produktionsprozess legt Scheibel höchsten Wert auf Sorgfalt und Tradition. So brennt das Unternehmen beispielsweise als einziger gewerblicher Betrieb noch immer über Feuer und lässt viele Arbeitsschritte per Hand verrichten. Doch auch Innovation und Kreativität gehören zu Scheibels Stärken. Davon zeugen die vielen neuen Produkte sowie originelle Destillationsmethoden wie etwa das Brennen über Gold. Auf diese Weise entstehen Produkte von Premiumqualität, die sich mit Leichtigkeit aus der breiten Masse herausheben. Die Brände und Geiste des Unternehmens werden von Kennern geschätzt und sind aufgrund ihrer runden Aromatik sehr beliebt. Egal ob Sie die Standardbrände der Linie Premium oder die Brände des Flaggschiffs Alte Zeit, einer nach altem Stil betriebenen Brennblase, genießen, Sie werden begeistert sein, wie vollfruchtig die Produkte aus dem Hause Scheibel sind.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 41

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck, Deutschland

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