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Schales

Schales ist ein deutsches Weingut in Flörsheim-Dalsheim, welches für seine eleganten Weine höchster Qualität international bekannt ist.
Bereits im Jahr 1783 wurde das Weingut Schales in Flörsheim-Dalsheim gegründet, welches das höchstpremierteste Weindorf Deutschlands ist. Dort bewirtschaftet es auf 60 Hektar Rebfläche Weine von internationalem Spitzenformat. Das Familienunternehmen Schales wird mittlerweile in der achten Generation geführt wird und profitiert von den geografischen Vorteilen, die das Wonnegaugebiet birgt. Die Muschelkalk-Verwitterungsböden und die idealen klimatischen Bedingungen der Region ermöglichen die Erzeugung von mineralischen und vollmundigen Weinen mit einem harmonischen Säurespiel.
Das Weingut Schales legt großen Wert auf einen natürlichen und traditionellen Anbau. So wird auch bei der Weiterverarbeitung der Auslese auf einen schonenden Umgang geachtet, um optimale Ergebnisse zu erhalten. Dem Weingut Schales gelingt es Tradition und Innovation harmonisch in Einklang zu bringen, und so wurde im Jahr 1996 der weltweit erste Eiswein-Sekt präsentiert.
International gesehen, ist Schales eines der erfolgreichsten und bekanntesten deutschen Weingüter. So begann schon in den 20er Jahren des vergangenen. Jahrhunderts der Export nach England. Heute sind die Weine von Schales sogar auf dem japanischen, chinesischen und vietnamesischen sowie neuseeländischen Markt erhältlich. Im Jahr 2000 wurde Schales von dem Weinmagazin „Alles über Wein“ unter die Top Ten der selbstvermarktenden Familienweingüter Deutschlands gewählt.
Weingut Schales GdbR
Alzeyer Str. 160
67592 Flörsheim-Dalsheim
Deutschland
Sulfit
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Schales Siegerrebe Spätlese 0.75

Wein Weiss Fruchtig & Weich
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MarkeSchales
WeinWeiss, Fruchtig & Weich
RegionDeutschland, Rheinhessen
RebsorteSiegerrebe
Vintage2018
Alkoholgehalt10,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer47173
7,01 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
9,35 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Siegerrebe Spätlese ist eine Kreation aus dem Hause Schales. Das Traditionsgut aus dem Rheinhessischen Anbaugebiet zählt zu den besten seiner Art und schafft es regelmäßig mit gelungen Kreationen von Qualitäts-und Prädikatsweinen zu überzeugen. Auch mit der geschmacklich tendenziell schwierigen Siegerrebe ist dem Haus ein erstklassiges Erzeugnis gelungen.
Schales gelingt der Spagat zwischen Tradition und Innovation. So profitiert das Unternehmen von seiner langjährigen Erfahrung und den neusten Produktionsstandards, die die hohen Ansprüche des Gutes ermöglichen. Der liebliche Weißwein ist sortenrein und wird zu 100% aus der Rebsorte Siegerrebe gewonnen. Dabei handelt es sich um eine Kreuzung aus dem Trauben Madeleine Angevine und Roter Traminer (Gewürztraminer). Typische Charakteristika der Neuzüchtung sind zuckerreiche, dagegen säurearme Beeren. Der hohe Fruchtzuckeranteil hat stark liebliche Weine zur Folge mit einer dominanten Süße.
So ist auch der Schales Siegerrebe Spätlese ein lieblicher Weißwein. Im Glas schimmert der Wein in einem hellen Goldton mit gelblichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und betört die Nase mit tollen Frucht- und Muskataromen. Am Gaumen zeigt sich der volle und üppige Körper. Der Wein umspielt den Gaumen und verbreitet dort eine fast samtige Textur. Die Säure ist harmonisch im Wein eingebunden, sodass die natürliche Süße der Trauben wunderbar zur Geltung kommt.

Aufgrund seiner kraftvollen Aromatik eignet sich die Siegerrebe Spätlese von Schales ideal zu kräftigem Käse wie Blauschimmel und Camembert oder würzigen Speisen. Serviert werden sollte dieser Wein bei ca. 8°-11°C, wobei er gut und gerne auch kältere und wärmere Temperaturen vertragen kann.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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