Schales Riesling Kabinett trocken 1.00

Der trockene Riesling des Weinguts Schales im Rheinland-Pfälzischen Flörsheim-Dalsheim ist ein gehobener Qualitätswein, der Qualitätsstufe Kabinett. Der Wein stammt aus dem Weinbaugebiet Rheinhessen, das mit ca. 26000 Hektar das größte Weinbaugebiet Deutschlands darstellt. Riesling ist dort die am weitesten verbreitete Rebsorte. Generell gilt der Riesling als „die“ deutsche Traubensorte, da sie etwa 50% des weltweiten Rieslinganbaus ausmacht.
Der sortenreine Riesling Kabinett von Schales ist ein trockener Prädikatwein, der eine frische und würzige Fruchtaromatik mit dezenten Pfirsichnoten und den typischen Rieslingaromen besitzt. Durch den Traubenanteil von 100% der Sorte Riesling präsentiert sich der Riesling Kabinett mit einem fruchtigen Bouquet von Apfel in Kombination mit mineralischen Noten. Im Mundraum erwacht der frisch-fruchtige Eindruck zum Leben und überzeugt durch eine gute Struktur und einen feinen Biss. Am Gaumen ist die Säure sehr schön mit den fruchtigen Noten ausbalanciert. Eine dezente Süße vollendet das sinnliche Erlebnis und verleiht dem Riesling Kabinett von Schales aus ausgewogene Harmonie.
Der lebhafte Weißwein von Schales ist ein sogenannter Allrounder. Mit seinem gewissen Temperament kann der Riesling sowohl pur als auch in einer sommerlichen Riesling-Schorle getrunken werden. Für welche Variation Sie sich entscheiden, der Riesling Kabinett macht in jedem Fall eine sehr gute Figur. Dabei harmoniert er besonders mit leichten Gerichten wie gedünstetem Fisch und gekochtem Fleisch mit hellen Soßen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8° bis 11°C und prädestiniert den Riesling Kabinett zum Sommerwein. Die Flasche ist mit einem praktischen Schraubverschluss ausgestattet.