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Roner

Roner ist eine italienische Obstbrennerei mit Hauptsitz Tramins im Südtirol, deren Obstbrände auf Basis von Grappa destilliert werden. Der familiengeführte Betrieb Roner ist bekannt für seine ausgezeichneten Grappas und Fruchtdestillate, die unter Verwendung erstklassiger Rohstoffe und modernster Technik produziert werden.
Die Geschichte der Firma Roner findet ihren Anfang im Jahr 1946 als Gottfried Roner im elterlichen Haus erstmals verschiedene Liköre auf Grappabasis brannte. Bald darauf begann er auch mit der Herstellung von Enzian, Kranevit und Heidelbeerlikör und schließlich von Obstbränden in einer neu erworbenen Brennblase.
1965 erfolgte dann der Umzug an die noch heute gültige Betriebsstätte am Rande Tramins im Süden Südtirols. Im Laufe der Zeit wurde die Brennerei um eine weitere Verarbeitungshalle und einem Labor für Qualitätskontrolle erweitert. Im Jahr 2001 erhielt der Familienbetrieb das Zertifikat „ISO 9001/2000 für Qualitätsmanagement“, womit der Qualitätsgedanke des Familienbetriebes Roner von offizieller Seite bestätigt wurde. Im Hause Roner wird äußerst schonend destilliert, was die Qualität der Brände und Liköre sicherstellt und Roner im Jahr 2010 die Auszeichnung „Destillateur des Jahres“ beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb einbrachte.
Heute führt das Unternehmen Roner in ihrem Sortiment verschiedenste Fruchtdestillate, Grappas, Liköre und einen Dry Gin.
Roner AG Brennereien
Josef-von-Zallingerstr. 44
39040 Tramin
Italien
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Roner Birne in Birne 38% 0.70

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MarkeRoner
HauptzutatBirne
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt38 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandItalien
Artikelnummer18632
26,79 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
38,27 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Roner Williams Birne in Birne ist ein edler Birnenbrand aus südtiroler Williams Christ-Birnen, der sich durch seine markante Birne in der Flasche auszeichnet. Der klare Brand verströmt einen fruchtigen Duft und kommt im Geschmack insgesamt mild und mit Anklängen reifer Birnen rüber.

Der Williamsbrand von Roner wird aus fermentierten Birnen im schonenden Blasenverfahren doppelt destilliert und danach für mindestens ein Jahr in Inoxbehältern gelagert, bevor er schließlich auf Trinkstärke verdünnt und in die berühmten Flaschen mit der Birne abgefüllt wird. Die Aromatik dieses Birnenbrands ist feinwürzig mit einem samtigen und zarten Mundgefühl. Das intensive Fruchtaroma reifer Birnen zeigt sich voll und kraftvoll am Gaumen mit viel Wärme und einem fruchtigen Abgang.

Für Williams wird eine Trinktemperatur von 5°C empfohlen. Roner schlägt als Speiseempfehlung kräftige Käsesorten wie etwa die italienische Blauschimmelkäse-Spezialität Gorgonzola vor. Die echte, in der Flasche befindliche Birne sorgt darüber hinaus für eine ausgefallene Optik, was den Brand auch zu einem extravaganten Geschenk macht.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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