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Roger Groult Affinage Sherry 46% 0.70


Der hochwertige, elf Jahre gereifte Calvados mit Sherry Cask Finish der Destillerie Roger Groult aus dem französischen Pays d'Auge, imponiert in einer limitierten Auflage und wachsversiegelten, durchnummerierten Flaschen. Der Apfelbranntwein erscheint, wie für einen Calvados üblich, bernsteinfarben im Glas. Zunächst eröffnet der hochwertige Calvados seinen Charakter mit aromatischen Holznoten. Nur wenige Augenblicke später entfalten sich in der Nase zudem feine Noten von Honig und Zitrone. Durch die streng limitierte Anzahl der Flaschen, wird der Apfelbrand in seiner Qualität noch einmal hervorgehoben.
Der Cider wurde während seiner Herstellung doppelt über Holzfeuer destilliert, um anschließend in alten Fässern aus französischer Eiche zu reifen. Das besondere Finish steckt in der zweiten Reifung: Über ein Jahr verbrachte der Calvados in einem ehemaligen Sherryfass.
Die Edelspirituose aus Frankreich, genauer gesagt aus der Normandie, wurde unter strengen Gütevorschriften hergestellt. Das Schutzsiegel der Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) garantiert einen hochwertigen Calvados, ausschließlich im Pays d'Auge gefertigt. Der strikt kontrollierte Herstellungsprozess muss von der Apfelernte, bis zur Destillation, im jeweiligen Herstellungsgebiet und den dortigen Herstellungstraditionen durchgeführt werden.
Die Destillerie Roger Groult mit Sitz in Frankreich befindet sich noch heute im Familienbesitzt und garantiert mit ihrem Namen für erstklassigen und hochqualitativen Calvados. Genießen Sie den Calvados Sherry Cask Finish am besten in einem ruhigen Moment und nehmen Sie sich für die Spirituose Zeit: Ihr holziger Charakter, verfeinert mit Aromen von Honig und Zitrone, wird sich so im Ganzen Gaumen entfalten. Dazu passen auch eine Zigarre, Pfeife oder eine hochwertige dunkle Schokolade.
Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
183149
Alkoholgehalt:
46,00% Vol.

Unser Preis: 75,48 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 107,83 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Roger Groult ist ein Calvados-Produzent aus Pay d’Auge, dem größten Gebiet Frankreichs für Calvados. In Frankreich gelten die Calvados der Firma aufgrund ihrer exzellenten Qualität als die vielleicht besten überhaupt.
Das heutige Anwesen wurde 1850 von Roger Groult erworben und bildet den Auftakt für die Firma, die nach ihm benannt ist. Das Unternehmen Roger Groult befindet sich nach wie vor in Familienbesitz und wird mittlerweile in der fünften Generation geführt. Der Bedarf an Äpfeln wird von dem Roger Groult selbst gedeckt und so gehören zu dem Besitz weitreichende, hauseigene Obstgärten von 23 Hektar, die es der Firma ermöglichen, nur bis zur Vollendung gereifte und daher besonders aromatische Äpfel zu verwenden. Darüber hinaus stellt der hauseigene Anbau sicher, dass kurze Wege zwischen Ernte und Verarbeitung bestehen  und nur die frischesten Äpfel vergoren werden, was sich später in der Aromatik des Calvados widerspiegelt. Die herausragende Qualität des Calvados ist wird aber nicht nur durch die erstklassigen Rohmaterialien gesichert, sondern auch durch das Know-How, welches seit Beginnt von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Das frische Obst durchläuft eine doppelte Destillation in kleinen holzbefeuerten Brennblasen. Im Anschluss erfolgt eine langjährige Reifung in 100-jährgen Eichenfässern, die nie vollständig geleert werde. Sie werden lediglich mit frischem Destillat aufgefüllt, wodurch der Calvados des Roger Groult stets ein Blend ist, der einen natürlichen Alterungsprozess in den Fässern durchläuft.
Als kleines Familienunternehmen legt Roger Groult besonderen Wert darauf, dem Calvados genügend Zeit zu geben einen optimalen Reifezustand zu erreichen. So vereinen alle Brände des Hauses den Geschmack von frischen Äpfeln mit einer wunderbaren Dichte und Konzentration ohne jeden Zusatz von Zucker oder Karamell. Dieses Qualitätsmerkmal macht  Roger Groult zum "ungekrönter König des Calvados", wie er von der New York Times gepriesen wird.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 46

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: BANNEKE GmbH Kreuzeskirchstr. 37, 45127 Essen, Deutschland

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Der übermäßige Konsum von Spirituosen kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Bitte bestätigen Sie deshalb, dass Sie volljährig sind.