Rinomato

Aus dem Piemont stammt nicht nur Asti, sondern auch dieser leckere Rinomato Aperitivo. Dabei handelt es sich um eine Linie bestehend aus zwei erstklassigen Bitterlikören aus Italien, die mit einer schönen Auswahl an Botanicals punkten können. Kreiert wurden die Rezepte der italienischen Aperitivos von Giancarlo Mancino und seinem amerikanischen Partner Fasel Shenstone. Mancino hat sich in der Spirituosenwelt bereits mit seiner Kreationen, dem prämierten Mancino-Vermouths den l‘Aperitivo Deciso und dem Americano Bianco einen Namen gemacht.
Es überrascht demnach nicht, dass auch die Aperitivos von Rinomato von sich überzeugen. Die Bitterlikörs, die nicht nur im Design dem Retro-Stil gewidmet sind, sind auch vom Inhalt eine kleine Hommage an die 1930er Jahre. So wird zum Beispiel auch eine antike Gewürzmühle für die Herstellung herangezogen.
Rinomato bezieht für die Herstellung seiner italienischen Bitterliköre hochwertigen Rohalkohol aus Zuckerrüben. Die Zuckerrüben stammen von ansässigen Bauern aus dem umliegenden Land, die nach wie vor in Familienbesitz stehen. Auch die verwendeten Botanicals für die leckeren Bitterlikörs werden in Handarbeit geerntet und stammen aus erster Hand. Insgesamt wird Rinomato mit wertvollen Botanicals aus vier Kontinenten beliefert.
Giancarlo Mancino & Fasel Shenstone LC srl FS
Vito 81/F
Calamandrana
Italien
mit Farbstoff Sulfit

Rinomato L'Aperitivo Deciso 14% 1.00

Mehr Informationen
MarkeRinomato
Alkoholgehalt14 % Vol.
Inhalt1 l
Artikelnummer726181
17,48 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
17,48 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage
Mit Farbstoff

Fakten

Bitteraperitif aus Italien

vielseitig einsetzbar

perfekt für einen Negroni

Beschreibung

Rinomato l'Aperitivo Deciso ist ein leuchtend roter Bitterlikör aus dem Piedmont, der sich hervorragend zu sehr klassischen und einfachen Cocktailrezepten macht wie etwa dem Negroni.
Rinomato L' Aperitivo Deciso ist eine Hommage an die  klassischen italienischen Spirituosen der 1930er Jahre. Daran orientiert sich auch die Wahl der Botanicals, die diesem Bitterlikör eine harmonisch ausbalancierte Würzigkeit schenken. Neben den dominanten Bitterorangenschalen und Enzian fließen auch Minze, Chinarinde, Rhabarber, Myrrhe und Chirette in die Komposition. Auch verschiedene Sorten von Kurkuma, Nelken, Wermut, Angelika, Vanille sowie Lakritze finden Eingang in diesen klassisch angehauchten Bitterlikör. Es ergibt sich ein sehr würziges Ensemble, das dennoch zunächst einen süßen Auftakt besitzt. Zunächst süßlich auf der Zunge treten später zunehmend bittere Noten hervor, die ein würziges bis bitteres Finish einleiten. Dabei spielen Orangen und Enzianwurzeln die Grundnoten, um die sich der Geschmack der weiteren Botanicals rankt.
Durch das komplexe Aroma, welches bereits für sich spricht eignet sich der Aperitivo Deciso vor allem zu simplen Cocktails und Drinks mit nicht mehr als drei Zutaten. Ob zu Soda, zum Ginger Ale oder Tonic Rinomato l'Aperitivo Deciso ist eine kleine Hommage an klassische einfache Drinks, die einfach zu allem passt.  
Aber auch zu modernen Craft-Cocktails, die auf Basis von Tequila oder Mezcal kreiert werden, passt der Aperitivo sehr gut.
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