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Quarenta e Sete

Die brasilianische Marke Quarenta e Sete steht für einen Cachaça aus dem Premiumbereich. Quarenta e Sete oder 47 ist eine Primzahl, die viele popkulturelle Anspielungen mit sich bringt. So spielt diese Zahl im Star-Trek-Universum eine große Rolle und findet sich auch in vielen Produktionen unter der Regie von J. J. Abrams wieder. Vielleicht ist es einem Zufall geschuldet, aber Brasilien nimmt rund 47 Prozent der Gesamtfläche Südamerikas ein.
Heinz Eggert GmbH & Co. KG
Eppenser Weg 3
29549 Bad Bevensen
Deutschland
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Quarenta e Sete Cachaca 47% 0.70

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MarkeQuarenta e Sete
Alkoholgehalt47 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer12089
27,87 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
39,81 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Quarente e Sete Cachaça ist ein hochwertiger Zuckerrohrbrand aus Brasilien. Für seine Herstellung wird von Hand geerntetes Zuckerrohr verwendet aus dem zunächst der Saft gewonnen wird. Dieser wird dann vergoren und anschließend sorgfältig destilliert.

Während in Deutschland hauptsächlich weißer Cachaça bekannt ist, so wird in Brasilien auch sehr gerne gereifter, also brauner Cachaça genossen. Bei Quarenta e Sete Cachaça erfolgt die Reifung, die über 12 Jahre dauert,  in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Jack Daniel's Tennessee Whisky gelegen hat. Hierdurch ist das Holz mit dem Whisky getränkt und verleiht dem Cachaça nicht nur die hellgoldene  an Bernstein erinnernde Farbe, sondern auch ein einzigartiges Aroma.

Die typische fruchtbetonte Cachaça-Aromatik von frischen Früchten wie Banane und auch Zuckerrohr wird ergänzt durch eine harmonische Vanillenote, die dem Cachaça zusätzliche Struktur verleiht. Am Gaumen spielt Quarenta e Sete sein volles Potential aus. Harmonisch und mit einem fruchtig-eleganten Körper umspielt er die Zunge. Das Finale ist überraschend anhaltend und komplex.

Quarenta e Sete Cachaça ist hervorragend geeignet, um ihn pur und in einem Nosing-Glas zu geniessen. Darüber hinaus macht er aber auch exzellente Caipirinhas mit dem gewissen Pfiff.
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