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Psenner

Psenner ist eine traditionsreiche Brennerei aus Südtirol, die sich auf die Herstellung von Grappas und Obstbrände spezialisiert hat und als einer der größten Obstbrandhersteller Europas gilt. Bekannt ist das Unternehmen vor allem für seinen herausragenden Williamsbirne-Brand und dem Highlight: die in die Flasche hineingewachsenen Birne.
Die Brennerei Psenner wurde im Jahr 1947 von Ludwig Psenner gegründet, der sich die Kunst des Brennens aus eigener Kraft angeeignet hat. Das erste Produkt der Firma war ein Grappa, den Ludwig Psenner in einem Wasserbad-Brennkolben herstellte. Dies war der Auftakt für den späteren Erfolg des Unternehmens. Die Brennerei erreichte rasch ein beachtliches Renommee und entwickelte enge Geschäftsbeziehungen zu den benachbarten Winzern, von denen das Unternehmen bis heute den besten und frischesten Trester bezieht.
Der Firmengründer Ludwig Psenner wurde zu einem der bekanntesten Destillateure des Landes, der auch in der Gestaltung gesetzlicher Richtlinien mitwirkte und sich für die heute gültigen Standards in der Grappa-Herstellung einsetzte. Im Jahr 1952 wurde der erste Brand aus Williams Birne destilliert, der bis heute das Herzstück des Sortiments bildet. Darauf folgte die originelle Idee der „Birne in der Flasche“, bei der die Birnen in die Flaschen hineinwachsen und das ästhetische Element für den Williamsbirne-Brand bilden.
Bis heute wird nach Ludwig Psenners Vorbild gearbeitet und auf größtmögliche Qualität geachtet. Das Sortiment umfasst neben Grappas und Williamsbirne auch Brände mit Marille, Kirsche oder Himbeere. Des Weiteren komplettieren hochwertige Liköre das Sortiment und unterstreichen nochmals die Kompetenz der traditionsreichen südtiroler Brennerei.
L. Psenner GmbH
Bahnhofstr. 1
39040 Tramin
Italien
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MarkePsenner
HauptzutatGewürztraminer
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt41 % Vol.
Inhalt0,5 l
TypGrappa
Artikelnummer208020
17,04 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
34,08 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage
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Beschreibung

Der Grappa Gewürztraminer ist ein sanfter Grappa der bekannten südtiroler Brennerei Psenner, das Hauptaugenmerk liegt hier bei der Herstellung von Grappas und Obstbränden. Der gute Ruf der Firma eilt ihr voraus, sodass sie mit jedem Produkt den hohen Erwartungen ihrer Kunden gerecht werden müssen. Der sortenreine Grappa schafft dies problemlos. Ablesen lässt sich dies auch an dem Qualitätszeichen Südtirols am Kopf des Flaschenhalses, welches nur Produkten verliehen wird, die die Kriterien der Qualitätsprüfung bestehen. Nur Trester von einer Rebsorte, welcher sich in einem tadellosen Zustand befindet, werden für die Destillation des Grappa Gewürztraminers verwendet. Ganz getreu der Tradition wird das Destillat in einem Wasserbad-Kolben hergestellt, so wie es der Begründer der Brennerei Ludwig Psenner bereits bei der Herstellung seines allersten Grappas 1947 tat. In der Nase heißt Sie der sortenreine Grappa mit floralen Akzenten willkommen. Sanfte Anflüge von Gewürzen und eine deutliche Zitrusnote fügen sich perfekt in die sommerliche Komposition ein. Auch am Gaumen kann dieser Gewürztraminer mit dem lieblichen Geschmack von Zitrusfrüchten punkten, das Finish ist angenehm mild und nicht aufdringlich. In der wunderschönen Designflasche mit dem typischen Schriftzug der Brennerei Psenner erscheint der Gewürztraminer glasklar. Insgesamt ist der Grappa Gewürztraminer ein weicher und milder Grappa, der sich vortrefflich nach einem ausgiebigen Mahl genießen lässt. Es empfiehlt sich diesen ausgewogenen Gewürztraminer bei 16-18°C zu genießen.

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