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Pow-wow

Die Marke Pow-Wow hat sich die traditionelle Technik des Gins zu eigen gemacht und einen handwerklich erzeugten Rye Whiskey mit sorgfältig aufeinander abgestimmten Botanicals aromatisiert. Der Name Botanical Rye ist ein bewusster Hinweis auf die Kategorie Gin, dabei ist eine solche Aromatisierung auch bei Spirituosen, die in Eichenholzfässern gereift sind, üblich - wie beispielsweise bei Rum. Die Abgrenzung ist jedoch durchaus sinnvoll, da es sich um natürliche Kräuter, Gewürze und Pflanzenbestandteile handelt und auch keine Süßung erfolgt. Das Edelgewürz Safran verleiht diesem infused Rye beispielsweise seine intensive goldgelbe Farbe. Die floralen Rankenornamente auf dem Etikett nehmen das Thema Botanicals atmosphärisch passend auf.

Mit Pow-Wow wirft der Gründer der Georgetown Trading Co., Amir Peay, einen Blick zurück in die Vergangenheit der USA. Der Handel mit Whiskey gehört bei Peay bereits seit George Washingtons Zeiten zur Familientradition. Der Botanical Rye spielt auf einen historischen Whiskey an, der mit einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen aromatisiert wurde und den bereits die frühen Siedler zubereitet haben sollen. Diese Kombination erfreute sich besonders in geselligen Runden großer Beliebtheit.

Bei dem namensgebenden Pow-Wow handelt es sich um eine große Zusammenkunft verschiedener Stämme nordamerikanischer Ureinwohner, die von verschiedenen Gästen begleitet werden können. Hauptsächlich geht es dabei um die Vorführung folkloristischer Traditionen wie Gesang und Tanz sowie den Austausch untereinander. Zu solch einem festlichen Anlass einen mit speziellen Kräutern und Gewürzen aromatisierten Whiskey am Lagerfeuer zu teilen, hat durchaus auch eine gewisse magische Seite.
Sierra Madre Trend Food GmbH
Rohrstr. 15
58093 Hagen
Deutschland

Pow-wow Botanical Rye 45% 0.70

Mehr Informationen
MarkePow-wow
Alkoholgehalt45 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer11636
40,49 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
57,84 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Der Pow-Wow Rye ist im Prinzip ein Kind von amerikanischem Rye Whiskey und einem Gin. Die Basis ist ein erstklassiger Rye Whiskey mit einem Roggenanteil von 95%. Dies verleiht ihm ein kräftiges aromatisches Grundgesrüst. Auf diesem kann die enorme Aromenvielfalt des „infused Rye“ Whiskeys aufbauen. Der Name verrät schon ein wenig, dass es sich bei dem „Pow-Wow“ Rye um eine Spirituose handelt, welche sich nicht ganz einfach erklären lässt. Ebenso wenig wie die gleichnamige folklorische Magie der ersten Siedler in Pennsylvania, von wo er stammt.

Akzeptiert man also das es sich mehr um etwas „magisches“ zwischen Whisky und Gin, als um etwas klar einzugrenzendes handelt, offenbaren sich ebenso außergewöhnliche wie aufregende Geschmackswelten. Verantwortlich dafür sind vor allem Orangenzeste und Saffran. Mit dieser Kombination konnte der Pow-Wow bereits viele internationale Auszeichnungen gewinnen.  

Das aufregende ist, dass man den Botanical Rye auf so viele verschiedene Arten genießen kann. Sowohl Pur, auf Eis oder als neue Basis für alte Klassiker, die eine ganz eigene Note bekommen.
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