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Caves Messias

Das Weingut Messias liegt im sonnigen Portugal und ist weltweit für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt. Gegründet wurde das Gut 1926 von Messias Baptista, der es bis 1973 auch persönlich leitete. Heute befindet es sich noch immer im Familienbesitz und gehört zu einem der bedeutendsten Weinlieferanten Portugals im Bereich Portwein, Rotwein und Vinho Verde.
Der Hauptsitz des Unternehmens liegt in der Region Bairrada, wo sich 130 ha Anbaufläche befinden. Weitere 20 ha verwaltet Messias in der Dão-Region und noch einmal ganze 200 ha in der Douro-Region. Diese ist in der ganzen Welt besonders für ihre Portweine von hoher Qualität berühmt und zählt seit 2001 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Aufgrund der langen Bergkette, die die Zone durchzieht, besitzt sie ein eigenes Mikroklima und ist vor den kalten Winden des Atlantiks geschützt.
Seit 2001 vertreibt das Unternehmen Messias zusätzlich auch Wein von der Halbinsel Setúbal und kann so ein umfangreiches Portfolio an Weinen höchster Qualität bieten. Besonders in den letzten Jahren konnte Messias auch international überzeugen. Ganze 65% der Produktion werden inzwischen weltweit exportiert.
Caves Messias
Avenida Comendador Messias Baptista 56
3050 Mealhada
Portugal
Sulfit

Porto Messias Colheita 2000 20% 0,75

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MarkeCaves Messias
Vintage2000
Alkoholgehalt20 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer71989
22,75 €
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Beschreibung

Das Haus Messias ist seit seiner Gründung im Jahr 1926 eines der wichtigsten und am höchsten angesehenen Portweinhäuser. Bei dem Messias 2000er Port handelt es sich um einen so genannten Colheita Port, welcher sich von den Vintage Ports durch seine mindestens sieben Jahre dauernde Lagerung in Eichenholzfässern unterscheidet. Diese verhältnismäßig lange Reifung verleiht dem mahagonifarbenen Portwein eine weiche und runde bis komplexe Struktur und ein volles Bouquet. Typisch sind die fruchtigen Aromen von Pflaumen und dunklen Beeren, zu denen sich eine leichte Vanillenote gesellt und welche sich bis zum Abklang dominant erhalten. Seine Süße ist dabei insgesamt sehr angenehm. Die Gestaltung der Flasche des 2000er Ports von Messias kommt in der für Portwein üblichen schlichten Form daher, so weist sie kein Etikett auf, sondern die Buchstaben sind sehr groß direkt auf die Flasche gedruckt. Die Schrifttype erinnert an die Schablonen, die zur Beschriftung von Fässern benutzt werden und signalisiert ehrliche Handarbeit ohne viel Schnickschnack.

Allgemein eignet sich Portwein als Begleiter zu vielen Gelegenheiten. Der Porto Messias 2000er Port kann sowohl als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und weichem Käse oder in Verbindung mit Bitterschokolade als auch pur als Aperitif auf ganzer Linie überzeugen. An der Hausbar lädt ein guter Port zum Experimentieren ein. Zwar sind weiße und Ruby Ports in diesem Bereich eher bekannt, die etwas feinere Aromatik des Messias 2000er Port bieten jedoch ganz andere Möglichkeiten, die es für sich zu entdecken lohnt. Als Trinktemperatur für diesen Portwein empfiehlt sich eine Temperatur leicht unter Zimmertemperatur bei circa 15-17°C.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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