Piper Heidsieck

Piper-Heidsieck ist ein französisches Champagnerhaus mit Sitz in Reims, das sich durch einen sehr fruchtigen und jungen Stil in all seinen Champagnern auszeichnet.
Piper-Heidsieck geht, wie auch die Champagner Marken Heidsieck Monopole und Charles Heidsieck auf das Tuch-und Weinhandelsunternehmen Heidsieck & Co. zurück, das 1785 von Florens-Louis Heidsieck gegründet wurde. Damit blickt das Unternehmen mittlerweile auf eine 200 Jahre lange Geschichte zurück.
Die Abspaltung des Unternehmens erfolgte im Jahr 1834 als Christian Heidsieck sein eigenes Champagnerhaus gründete. Nach dem plötzlichen Tod Christian Heidsiecks heiratete seine Witwe 1838 den Geschäftspartner Henri-Guillaume Piper und legte die Weichen für die Umbenennung des Champagnerhauses in Piper-Heidsieck. Zeitweise wurde das Unternehmen unter den Namen Kunkelmann & Cie geführt bis es seinen angestammten Namen Piper-Heidsieck zurück erhielt.
Der Stil des Hauses Piper-Heidsieck ist sehr jung und von einer Spritzigkeit geprägt. Im Jahr 1989 wurde das Champagnerhaus Piper-Heidsieck an den französischen Spirituosenkonzern Rémy-Cointreau verkauft. Seit 2011 befindet sich das Champagnerhaus wie auch die Marke Charles Heidsieck im Besitz der Firma „Holding Societe Europeenne de Participations Industrielles (EPI)“, das durch die Familie Descours geleitet wird.
Reidemeister & Ulrichs GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8J
28217 Bremen
Deutschland
Sulfit

Piper Heidsieck Demi Sec 0.75

Champagner Weiss Demi-Sec Halbtrocken
Mehr Informationen
MarkePiper Heidsieck
ChampagnerWeiss, Demi-Sec, Halbtrocken
Alkoholgehalt12 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer25619
40,49 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
53,99 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

Noten von Vanille und Zimt

Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Meunier

fruchtige und süße Aromen

Beschreibung

Beim Piper Heidsieck Cuvée Supreme handelt es sich um einen echten Champagner-Klassiker. Dieser beweist jedoch auf bemerkenswerterweise, dass ein Champagner nicht immer Brut sein muss. Schon optisch macht er einen sehr imposanten Eindruck.
Im Glas zeigt sich die Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Meunier in einem hervorragenden Goldton mit Anklängen von Bronze. Der Mousseux ist äußerst fein und sehr langanhaltend. Sein Bouquet ist äußerst vielfältig und sehr fruchtig. In der Nase zeichnen sich Noten von reifen, hellen und süßen Früchten wie Banane und Ananas ab. Zu den intensiven fruchtigen Noten gesellen sich weitere äußerst süße Aromen von feinster Bourbon-Vanille, Karamell und süßem Gebäck wie Blätterteig. Auch am Gaumen entfaltet der Champagne Piper Heidsieck Cuvée Demi Sec eine intensive Aromenpalette. Die Vanille zeichnet sich auch hier ab und daneben gesellt sich Zimt, ein weiteres hocharomatisches Gewürz, das zum Gesamtcharakter des Champagners maßgeblich beiträgt. Zusammen mit den Aromen von kandierten Zitrusfrüchten ergibt das ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Abgerundet wird dieses durch die Fruchtsäure reifer Früchte, die mit den süßen Noten perfekt harmoniert. Da wundert es kaum, dass der Piper Heidsieck Cuvée Supreme Demi Sec sowohl bei der International Wine & Spirit Competition (IWSC), bei den Decanter World Wine Awards (DWWA), sowie beim Concours Mondial de Bruxelles (CMB) Gold holte.
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