Ihr Webshop für Spirituosen und Weine
Produktsortiment
5.000 Artikel

Pascall

Die Edelobstbrände der Marke Pascall mit einzigartigen Aromen stammen aus Frankreich.  Pascall ist in Fougerolles in der Region Franche-Comté zu Hause.
Die Herstellung der qualitativ hochwertigen Obstbrände aus ausgewählten Früchten erfolgt nach aufwendigen Produktionsmethoden in der historischen Brennerei La Cigogne. Die traditionsreiche Destillerie stammt aus dem Jahre 1864, in welchem sie von Auguste Peureux gegründet wurde. Noch heute ist sie in Fougerolles ansässig, einer Gemeinde im Nordosten Frankreichs. Hier können nicht nur die zahlreichen Schnapsbrennereien besichtigt werden, sondern auch viele historische Kirchen, Kapellen und die Mairie, das Rathaus. Die Destillerie stellt zu Anfang lediglich Absinth her, verlagerte den Produktionsschwerpunkt jedoch vermehrt hin zur Produktion von Eaux-de-Vie aus Früchten.
Die für die Herstellung der Obstbrände verwendeten, aromatischen Früchte stammen aus der Umgebung der Brennerei. Nachdem sie herangereift, geerntet und ausgewählt worden sind, werden sie zunächst gereinigt. Im Anschluss daran werden sie in der Brennerei eingemaischt und zweimal in traditionellen Kupferkesseln destilliert. Dann werden sie bis zur Abfüllung bis zu acht Jahre lange gelagert, um optimal heranzureifen. Das jeweilige Behältnis zur Reifung verleiht ihnen zudem ihre typische Farbe. Das Eaux-de-Vie erhält seine kristallklare Farbe durch die Lagerung in Glasbehältern, der Pascall Vieille Prune hingegen seine goldbraune Färbung durch die Reifung in alten Eichenholzfässern. Die Gegend trägt nicht nur mit ihren erlesenen Früchten zum feinen Geschmack der Pascall-Obstbrände bei, sondern liefert auch das klare Wasser der Vogesen, einem Mittelgebirge in Ostfrankreich, das unübertroffene Reinheit garantiert.  
Borco-MarkenImport Matthiesen GmbH & Co. KG
Winsbergring 12-22
22525 Hamburg
Deutschland
Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Pascall Framboise 40% 0.70
Ihre Bewertung

Pascall Framboise 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkePascall
HauptzutatHimbeer
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandFrankreich
Artikelnummer18568
17,14 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
24,49 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage
Artikel derzeit nicht auf Lager.
Weitere Produkte der Marke Pascall

Beschreibung

La Vieille Framboise von Pascall ist eine französische Spezialität, die durch Mazeration und Destillation aus besonders aromatischen frischen Himbeeren gewonnen wird. Für einen Liter Alkohol werden circa 8 Kilogramm Himbeeren aus der Umgebung der Brennerei verarbeitet. Die in den Vogesen gelegene Destillerie La Cigogne ist bekannt für ihre hochwertigen Edelobstbrände, die durch zweifache Destillation in Kupferkesseln gewonnen werden und anschließend erst eine Zeit heranreifen müssen. Neben der Himbeere gibt es Mirabelle, Kirsche, Williams Birne und Plaume. La Vieille Framboise reift mindestens sechs Jahre in glasbeschichteten Behältern heran, sodass die kristallklare Farbe nach dem Zusatz von frischem Quellwasser optimal erhalten bleibt.
Der alte Himbeerbrand entfaltet in der Nase ein unnachahmlich feines Aroma vollreifer Himbeeren, ein herrliches vollfruchtiges Bouquet. La Vieille Framboise wird entweder bei Zimmertemperatur im Schwenker oder aus einem gekühlten Glas serviert und ist ein beliebter Digestif nach einem guten Essen und ein gern gesehener Gast an festlichen Kaffeetafeln. Auch als edle Geschmackszutat für hochwertige Longdrinks und Cocktails oder Backwaren und Desserts gibt der alte Himbeerbrand eine gute Figur ab. Lassen Sie sich von der frischen Himbeeraromatik zu neuen Kreationen inspirieren.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

Weitere Produkte der Marke Pascall

  1. Pascall Vieille Prune 40% 0.70
    Pascall Vieille Prune 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    16,56 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    23,66 € / 1 l
  2. Pascall Vieux Kirsch 40% 0.70
    Pascall Vieux Kirsch 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    16,56 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    23,66 € / 1 l
  3. Pascall Poire Williams Birne 40% 0.70
    Pascall Poire Williams Birne 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    16,56 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    23,66 € / 1 l
  4. Pascall Mirabelle 40% 0.70
    Pascall Mirabelle 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    16,56 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    23,66 € / 1 l
  5. Pascall Birne in Birne 40% 0.70
    Pascall Birne in Birne 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    24,85 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    35,50 € / 1 l