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Octomore 9.3 Dialogos 62,9% 0.70

Der Octomore 09.3 Dialogos ist ein erstklassiger schottischer Single Malt Whisky der traditionellen Brennerei Bruichladdich. Sie ist auf der Insel Islay beheimatet und stellt unter dem Namen Octomore, der sich von einer gleichnamigen, bereits geschlossenen Brennerei in Schottland ableitet, Whiskys mit rauchig-torfigem Geschmacksprofil her. Wie die Zahl im Namen des Whiskys erahnen lässt, handelt es sich hierbei um die 3. Abfüllung der 9er Serie von Octomore.
Die Grundlage des Octomore 09.3 Dialogos bildet gemälzte Gerste von der Octomore Farm auf der Insel Islay. Bei dem Reifeprozess des Octomore 09.3 setzt man auf verschiedene Fasstypen. So kommen 2nd-Fill-Fässer, französische Weinfässer und First-Fill-Fässer aus amerikanischer Eiche zum Einsatz. Diese Vielfalt an Fasstypen spiegelt sich im komplexen und vielschichtigen Charakter des Octomore 09.3 Dialogos wider. Bereits an der Nase zeigt sich der Whisky facettenreich. Neben Aromen von gemälzter Gerste zeigen sich Noten von Heidekraut und schwarzem Tee. Doch auch süß-fruchtige Noten finden ihren Weg in das Aroma. So gesellen sich feine Nuancen von Zitronenkuchen und Zuckerrohrsirup hinzu.
Im Geschmack geht es ebenso vielfältig weiter. Neben den Noten, die sich bereits an der Nase erkennen lassen, kommen nun fruchtige Anklänge von Birne und Pfirsich hinzu. Ebenso fügen sich eine gewisse Würze und ein Hauch von Meeresbrise in das Geschmacksprofil mit ein. Der Whisky verabschiedet sich mit einem langen Finish. Hier zeigt sich der Whisky von seiner rauchigen Seite mit Anklängen von Eiche und Salz. In der Flasche und im Glas erstrahlt er in einem wunderbaren Bernsteinton. Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ist der Octomore 09.3 Dialogos somit ein echtes Highlight.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
105491
Alkoholgehalt:
62,90% Vol.

Unser Preis: 158,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 227,11 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Bruichladdich ist eine schottische Malt-Destillerie am westlichen Ufer der Insel Islay und ist die westlichste Brennerei Schottlands. Die Whiskys von Bruichladdich zeichnen sich durch ein leichtes und feineres Aroma aus, als ihre Vertreter von der südlichen Seite der Insel, deren torfiger Geschmack nur Liebhaber überzeugen kann.
Die Brennerei Bruichladdich wurde im Jahr 1881 von den Brüdern Harvey im Westen von Islay gegründet. Nach mehreren Besitzerwechseln und der Stilllegung im Jahr 1994 wurde die Destillerie im Jahr 2000 von den Inhabern von Murray McDavid übernommen und renoviert. Als Brennmeister konnte Jim McEwan von Bowmore gewonnen werden, der für den zukünftigen Verlauf der Brennerei eine tragende Rolle spielt.
Die Destillation erfolgt mittlerweile in vier Spirit Stills und für die Herstellung des feinen Whiskys wird Wasser der lokalen Quellen verwendet. Dieses ist wenig Torf lastig und begründet den feinen, milden Geschmack des Whiskys aus der Destillerie Bruichladdich. Die ansässige Quelle stammt von der ehemaligen Farm Octomore, die auch Namensgeber für den torfigsten Whisky der Welt ist. Denn nach der Übernahme und Wiedereröffnung lancierte ausgerechnet Bruichladdich im Jahr 2002 diesen stark torfige Whisky mit dem Namen Octomore. Octomore war nur als Eigentümerabfüllung in der Brennerei selbst erhältlich, hat aber mittlerweile auch den Weg in den internationalen Handel und unseren Shop gefunden.
Seit der Neueröffnung erscheint jedes Jahr eine Vielzahl von Abfüllungen mit unterschiedlichen Charakteristiken, sodass für jeden Geschmack ein geeigneter Whisky zu finden ist.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 62,9

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Bruichladdich Distillery , PA49 7UN Islay, Großbritannien

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