Diese Website nutzt Cookies. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Datenschutzhinweise.

Nonino

Seit dieser Zeit gehört das Unternehmen stets zu den Pionieren unter den italienischen Brennereien. Denn Benito und Giannola Nonino setzen sich vehement für die Forschung und Entwicklung ein, um Grappa zu der italienischen Spezialität zu machen, die sie heute ist. Beispielsweise rufen die Noninos einen Preis ins Leben, um die traditionellen Rebsorten des Friaul zurück in die Erinnerung der Winzer zu rufen: Ribolla Gialla, Schiopettino, Tazzelenghe und Pignolo. Im Jahr 1984 führte Nonino als erste Destillerie ein Destillat aus ganzen Trauben, genannt ÙE oder auch Uve, auf dem Markt ein. Ebenfalls in den 1980er-Jahren wird in einer ehemaligen Schmiede ein neuer Ableger der Brennerei mit sechs Destillen in Betrieb genommen, die eigens für den gefragten Grappa Monovitigno und edle Obstbrände gedacht sind. Mittlerweile wird das Familienunternehmen erfolgreich von den drei Töchtern von Benito und Gianola Nonino, Cristina, Antonella und Elisabetta, geleitet.
An fünf Standorten brennt das Familienunternehmen Nonino in traditioneller handwerklicher Methode mit dampfbetriebenen Destillen nach der diskontinuierlichen Methode. Eine große Leidenschaft und viel Liebe zum Detail zeichnen die spezielle Herangehensweise von Nonino aus. Die Kellerei enthält Fässer in unterschiedlichen Größen und zum Teil ungewöhnlichen Holzarten wie Akazie, Birne oder Wildkirsche. Heute steht der Name Nonino für Grappa von höchster Qualität und ist eine der renommiertesten Marken in ganz Italien.
104 Via Aquileia
Percoto
Italien
Nonino Cerasus 43% 0.70
Marke | Nonino |
---|---|
Hauptzutat | Kirsch |
Reifungsverfahren | keine Reifung |
Alkoholgehalt | 43 % Vol. |
Inhalt | 0,7 l |
Land | Italien |
Artikelnummer | 18551 |
Fakten
italienischer Kirschbrand
Familienrezept
traditionelle Herstellung
Beschreibung
Der Cerasus ist ein hochwertiger Kirschbrand aus der italienischen Brennerei Nonino. Das Familienunternehmen setzt auf traditionelle, handwerkliche Produktionsmethoden und verwendet nur die besten Früchte. Das Destillat beruht auf einem alten Familienrezept. Nonino verwendet hierfür sowohl das Fruchtfleisch als auch die Kirschsteine. Die Menge der produzierten Flaschen hängt in jedem Jahr von der Kirschernte ab, da die Brennerei nur die besten Früchte verwendet. Im Glas eingegossen, verströmt der Nonino Cerasus einen intensiven Duft, der an Kirschen und Mandeln erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein weiches Mundgefühl, das von einem außergewöhnlichen Geschmack begleitet wird. Auch hier kommen ein fruchtiges Kirscharoma sowie würziges Mandelaroma hervor. Das Finish ist langanhaltend und elegant. Nonino setzt für seinen Cerasus auf sonnengereifte Kirschen. Diese mazerieren in einem Vakuumbehälter. Die anschließende Destillation erfolgt mit einer besonderen Batch-Destillation in kupfernen Dampfkesseln. Das Verfahren ist handwerklich, schonend und langsam, sodass alle Aromen bestmöglich erhalten bleiben. Servieren Sie den Nonino Cerasus gekühlt bei etwa 12° Celsius in einem langstieligen Nosingglas. Lassen Sie den Brand ein paar Minuten atmen, so können sich die Aromen am besten entfalten.
Weitere Produkte der Marke Nonino
- Nonino L'Aperitivo 21% 0.700,7 l 21 % Vol.Botanical Drink100% pflanzlichaltes Familienrezept zeitgemäß verfeinert20,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten29,97 € / 1 l
- Nonino Prunella Mandorlata 33% 0.700,7 l 33 % Vol.19,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten28,54 € / 1 l
- Nonino Grappa Riserva 8 Jahre 43% 0.700,7 l 43 % Vol.83,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten119,27 € / 1 l
- Nonino Gioiello d'Acacia 37% 0.700,7 l 37 % Vol.51,69 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten73,84 € / 1 l
- Nonino Antica Cuvee 5 Years Cask Strength 59,9% 0.700,7 l 59,9 % Vol.57,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten82,83 € / 1 l
- Nonino Il Moscato 41% 0.700,7 l 41 % Vol.28,19 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten40,27 € / 1 l
- Nonino Antica Cuvee 5 Years 43% 0.700,7 l 43 % Vol.41,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten59,27 € / 1 l
- Nonino Prosecco 41% 0.700,7 l 41 % Vol.31,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten44,99 € / 1 l
- Nonino di Schioppettino 45% 0.500,5 l 45 % Vol.66,68 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten133,36 € / 1 l