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Nikka Pure Malt Red 43% 0.50

Nikka Pure Malt Red ist ein hochwertiger japanischer Whisky, der aus Malts der Yoichi Brennerei von der Nordinsel Hokkaido sowie Malts aus der Brennerei Miyagikyo von der japanischen Hauptinsel vereint. Während die Yoichi Whisky eher kraftvoll und torfig sind, sind die Malts aus Miyagikyo elegant und sanfter. Der Pure Malt Red folgt aufgrund des höheren Anteils von Miyagikyo Whisky ebenfalls eher einer eleganteren Linie, die den Charakter des Malts beeinflusst.

Im Glas schimmert der Nikka Pure Malt Red in einer kraftvollen Goldfarbe mit an Bernstein erinnernden Reflexen. Das Bouquet weist zunächst Noten von Orangen und anderen Früchten auf. Im Hintergrund erkennt man eine leichte Kräuternote, die allmählich mehr in den Vordergrund drängt, die Fruchtigkeit des Whiskys aber gleichzeitig nicht in Frage stellt. Am Gaumen zeigt sich ein feiner Körper mit einer fast öligen Textur. Fruchtnoten, Honig und sehr dezenter Rauch sind auf der Zunge zu erkennen und verleihen dem Pure Malt aus dem Hause Nikka Vielschichtigkeit und Komplexität. Das Finale ist anhalten und von einer Mischung aus Malzigkeit und Frucht geprägt.

Nikka Pure Malt Red ist ein wundervoller japanischer Whisky, der aufgrund seiner Zungänglichkeit ein hervorragender Einstieg in die Pure Malt Linie des Herstellers ist.

Menge:
0,50Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Nicht verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
115642
Alkoholgehalt:
43,00% Vol.

Unser Preis: 42,49 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 84,98 € pro 1 Liter (l)
mit Farbstoff
Nicht auf Lager
Infos über den Hersteller

Der japanische Konzern Nikka wurde im Jahr 1934 von Masataka Taketsuru gegründet, der sein Handwerk bei einem Studienaufenthalt in Schottland von Grund auf gelernt hatte. Ursprünglich wollte er als Student in Glasgow einen Einblick in das Brauereiwesen erlangen, vor Ort erwies sich das Brennen von Whisky allerdings schnell als wesentlich faszinierender für den jungen Japaner. Seine Familie besitzt übrigens eine große Tradition in der Herstellung von Sake, die weit bis in das 18. Jahrhundert zurückreicht. Nachdem Taketsuru durch Schottland gereist war und dabei die Arbeitsweise der Brennereien Longmorn, Bo’ness und Hazelburn kennengelernt hatte, brachte er das erworbene Wissen und sein perfektioniertes handwerkliches Geschickt zunächst für 14 Jahre in der Brennerei Yamazaki an, die zu Kotobukiya gehörte, dem Vorgänger von Suntory.

Schließlich machte sich Taketsuru selbständig und baute seine erste Brennerei mit nur einer kleinen kupfernen Pot Still in der Kleinstadt Yoichi auf der japanischen Insel Hokkaido im Norden des Inselreichs auf, wo er ähnliche klimatische Voraussetzungen vorfand wie in Schottland. Vor allem stand ihm dort auch Torf zur Verfügung, Gerste und natürlich frisches Quellwasser. Nach dem Erfolg konnte Taketsuru im Jahr 1969 bereits eine zweite Destillerie in Betrieb nehmen; die Brennerei Miyagikyo in Aoba-ku, Sendai liegt inmitten eines Kirschgartens im Norden der Hauptinsel Honshu. Die Reifung wird dort durch die vergleichsweise hohe Luftfeuchtigkeit begünstigt. Die unterschiedlichen Profile der beiden Brennereien ermöglichen Nikka eine breite Palette an Whiskysorten, darunter Single Malts ebenso wie Blends. Nikka Whisky zeichnet sich durch seinen fruchtigen Charakter aus. Die Whiskys aus der Brennerei Yoichi fallen allerdings ein wenig würziger und mitunter dezent rauchig aus, während die Whiskys aus Miyagikyo eleganter auftreten. Heute gehören die Whiskys der Marke Nikka zu den am höchsten ausgezeichneten Whiskys.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 43

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim, Deutschland

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