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New Grove

New Grove ist eine Marke der, auf der Insel Mauritius im indischen Ozean gelegenen, Rum-Brennerei Grays Destillery. Es handelt sich hierbei um eine eher unbekannte Marke, die jedoch auf eine bereits 150-jährige Geschichte zurückblickt.
Im Jahr 1852 gründete Pierre Charles François Harel eine Brennerei auf der Insel Mauritius mit der Absicht besten Rum zu produzieren, unter Verwendung erlesenstem Zuckerrohrsaft. Das Zuckerrohr für die Produktion des Rums stammte aus seinen eigenen Feldern auf der Pampelmousses Garden Estate, dem westlichen Teil des Inselstaates Mauritius. Noch heute wird auf das bewährte Verfahren zurückgegriffen, welches Harel bereits in den Anfängen entwickelte.
Der qualitativ hochwertige Rum wird lediglich in limitierter Auflage produziert und abgefüllt. So wird New Grove Rum auch quantitativ zu einer Rarität. Die Rums aus dem Hause New Grove besitzen eine ansprechende Fruchtigkeit und sind ein ideales Produkt für Kenner hochwertigen Rums.
Heute bietet die Brennerei ein kleines Sortiment der hochwertigen Rums an. Unteranderem 5-,8-,25-jährigen Rum und einige in Eichenfässern gereifte Rums. Als einer der wenigen Marken werden von New Grove auch feine Liköre auf Rumbasis angeboten. Hierunter finden sich unter anderem köstlicher Vanille-, Honig- und Kaffee-Likör.
AMKA GmbH
Pattburger Bogen 33
24955 Harrislee
Deutschland
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New Grove Plantation Rum 40% 0.70

Weiss
Mehr Informationen
MarkeNew Grove
HauptzutatZuckerrohrsaft
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandMauritius
Artikelnummer17520
12,65 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
18,07 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Beim Plantation Rum von New Grove handelt es sich um einen klaren, weißen Rum, der trotz eines sehr traditionsbewussten Herstellungsverfahrens kaum mehr Modernität ausstrahlen könnte.
Der kristallene und leichte Körper dieses Blancos gibt Aromen frei, die gleichzeitig trocken und doch weich sind. Am Gaumen zeigt er sich mild und lässt den Geschmack von Muskat anklingen. Die zarten Noten von schwarzem Pfeffer kontrastieren mit einem langen, dezent-süßen Abgang. Der ursprüngliche Geschmack des von der Sonne verwöhnten Zuckerrohrs zeugt von der Erfahrung und Detailliebe des über 150 Jahre alten Unternehmens Grays Inc. Ltd.. Erwähnenswert ist, dass der Plantation Rum ähnlich dem Rhum Agricole durch direkte Gärung und Destillation des Safts des Zuckerrohrs selbst gewonnen und kein Umweg über die Melasse gegangen wird. Destilliert wird er im Ort Pamplemousses im Nordwesten des Inselstaats Mauritius im indischen Ozean, wo sich recht abgeschottet eine ganz eigene Tradition der Herstellung von Rum entwickeln konnte.

Als Blanco wird der Plantation Rum nicht lange reifegelagert und empfiehlt sich dank seiner raffinierten Aromatik trotzdem zum puren Genuss. Besonders „On the Rocks“ entschlüsseln sich die exotisch-floralen, aber auch würzigen Noten in ihrer Unaufdringlichkeit. Natürlich eignet sich dieses Produkt auch hervorragend zum Mixen sommerlicher, karibisch anmutender Longdrinks und Cocktails: Ananas, Grenadine und Zitrusfrüchte harmonieren mit den würzig-süßen Geschmackseigenschaften des Plantation Rum.
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