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Monin

Monin ist ein französisches Familienunternehmen, welches seit über 100 Jahren erfolgreich Sirupe und Liköre herstellt, die weltweit zur Verfeinerung von Speisen und Getränken verwendet werden.
Georges Monin gründete das nach ihm benannten Unternehmen im Jahr 1912 in der französischen Stadt Bourges. Schnell errang das Unternehmen mit seinen exquisiten Sirups und Likören eine führende Stellung auf dem französischen Markt.
Die Unternehmensphilosophie verbindet Tradition mit Innovationsgeist, die eine enge Zusammenarbeit mit Barkeepern und Sterneköchen und eine stetige Erweiterung des Produktangebots zur Folge hat. Das Ziel ist es, Geschmacktrends rechtszeitig zu erkennen und selbst neue zu setzten. Die Verwendung von erlesenen Gewürzen, Früchten, und Nüssen garantieren die hohe Qualität der Kultmarke Monin. Heute führt Monin nicht nur Sirupe und Liköre, sondern erweiterte sein Sortiment um Fruchtpürees zur Herstellung von Smoothies oder Frozen Drinks.
Mittlerweile ist Monin einer der Marktführer weltweit und steht noch heute unter der Leitung der Familie Monin mit Oliver Monin. Die Produkte des Unternehmens sind in über 120 verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt verfügbar. Die über 100 verschiedenen Sirupsorten besitzen einen angenehm natürlichen Geschmack und eignen sich hervorragend für die Verwendung in Bars, Cafés und natürlich zur Verfeinerung der Speisen und Getränke im eigenen Haushalt. Nicht umsonst ist das Unternehmen seit 1993 Mitglied der International Bartender Association - als einzige Sirup-Marke weltweit.
Monin
3 Rue Georges Monin
18001 Bourges
Frankreich
mit Farbstoff Bittermandelextrakt Wasser Zucker konzentrierter Zitronensaft natürliche Aromen natürlicher Nelken-Aromastoff natürliches Limettenaroma natürliches Zitronenaroma
Nährwertpro 100g/100ml
Brennwert1321kj
Fett0,01g
- davon gesättigte Fettsäure0g
Kohlenhydrate78,4g
- davon Zucker78,4g
Eiweiß0
Salz0,03g

Monin Falernum Sirup 0.70

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MarkeMonin
Inhalt0,7 l
Artikelnummer67185
7,52 €
Inkl. 5% Steuern,exkl. Versandkosten
10,74 € / 1 l
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2-3 Tage
Mit Farbstoff

Beschreibung

Wie um ein Revival der beliebten Tiki Cocktails einzuleiten, hat der französische Siruphersteller Monin die Geschmacksrichtung Falernum neu herausgebracht. Dabei handelt es sich um den weltweit ersten Sirup dieser Art. Seinen Ursprung hat diese Spezialität nämlich als Mazerat aus Limetten, Mandeln, Ingwer und Nelken in Rum auf der Karibikinsel Barbados im 18. Jahrhundert. Weltbekannt ist beispielsweise der Klassiker Velvet Falernum von John D. Taylor. Wie in seinem rumbasierten Vorbild vereint der Falernum von Monin das fruchtige und zugleich säuerliche Aroma von Limetten mit milden Mandelnoten.

Optisch präsentiert sich Falernum in einem opaken Weiß mit leicht gelblichen Abstufungen. Das Bouquet weist fruchtige Noten frischer Limettenschalen auf, die mit Mandelaromen und feinwürzigen Akzenten von Nelken abgerundet werden. Am Gaumen trumpft die Limette auf ganzer Linie auf, mit der Zeit gibt dann der Sirup Vanillenoten, Bittermandel und andere Gewürze Preis. Damit eignet sich Falernum für viele Drinks, die auf Limette setzen und allgemein für Tiki Cocktails. Weil der Sirup im Vergleich zum Falernum auf Rumbasis ohne Alkohol auskommt, empfiehlt er sich außerdem zur Verfeinerung von Limonaden, Eistees und alkoholfreien Cocktails. Als Sirup eignet sich diese Geschmacksrichtung auch gut zur Verfeinerung von Milchkaffees und Tees, denen Falernum gerade in der Weihnachtszeit eine passende würzige Note verleiht.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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    Inkl. 5% Steuern,exkl. Versandkosten
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    Monin Aprikosen Sirup 0.70
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    9,80 € / 1 l
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    Monin Agave Sirup 0.70
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    für Cocktails & Mocktails
    verfeinert Kaffee & Tee
    floral, krautig, rauchig
    13,04 €
    Inkl. 5% Steuern,exkl. Versandkosten
    18,63 € / 1 l
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    aromatischer Sirup
    für ausgefallenste Kreationen
    auch zur Verfeinerung von Kaffee
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    Inkl. 5% Steuern,exkl. Versandkosten
    10,77 € / 1 l
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    Monin Gurke Sirup 0.70
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    6,86 €
    Inkl. 5% Steuern,exkl. Versandkosten
    9,80 € / 1 l
  30. Monin Püree Pineapple 1.00
    Monin Püree Pineapple 1.00
    1 l
    mit über 50% Frucht
    für Cocktails & Mocktails
    für Desserts oder im Smoothie
    10,39 €
    Inkl. 5% Steuern,exkl. Versandkosten
    10,39 € / 1 l
  31. Monin Pumpkin Spice Sirup 0.70
    Monin Pumpkin Spice Sirup 0.70
    0,7 l
    Zimt, Ingwer, Nelken, Muskat
    für Heißgetränke & Cocktails
    herbstliches Flair
    7,84 €
    Inkl. 5% Steuern,exkl. Versandkosten
    11,20 € / 1 l
  32. Monin Püree Yuzu 1.00
    Monin Püree Yuzu 1.00
    1 l
    12,65 €
    Inkl. 5% Steuern,exkl. Versandkosten
    12,65 € / 1 l