Midleton

Midleton gehört wie z. B. Jameson, Redbreast und Powers zur Irish Distillers Group (IDG) und somit zu Pernod Ricard. Die drei Brüder Murphy gründeten die Brennerei im County Cork im Jahr 1825 und schlossen sich nach einigen Jahrzehnten erfolgreicher Produktion mit vier weiteren Brennereien dieser Region zur Cork Distillers Company zusammen. Diese sollte später vor allem mit der Marke Paddy weltberühmt werden, die nach dem Spitznamen eines Handelsvertreters des Unternehmens benannt ist. Die Fusion mit Jameson und John Power zur Irish Distillers Group brachte Middleton eine Konzentration der Produktion in einer neuen hochmodernen Anlage. Diese nahm 1975 ihren Betrieb am historischen Standort auf und bietet insgesamt neun Pot und Patent Stills, um ganz unterschiedliche Stile zu kreieren. Den größten Teil der Produktion macht Grain Whiskey für Blends aus, daneben wird in Midleton Malt und Pure Pot Still Whiskey erzeugt. In die historische Brennerei ist ein Besucherzentrum mit einem Museum über die Herstellung von Whiskey eingezogen. Dort sind heute die größten Pot Stills Irlands zu bewundern. In der Kleinstadt Midleton konzentriert sich die irische Whiskey-Produktion, auch wenn die dort hergestellten Whiskeys nicht alle vor Ort abgefüllt werden, sondern in Dublin.

Der Midleton Very Rare Whiskey ist eine bei Kritikern und Juroren sehr gut aufgenommene Abfüllung aus der berühmten irischen Destillerie. Der hochwertige irische Blend wird aus der Vermählung von 12 bis 25 Jahre alten Whiskeys gewonnen. Jeder Midleton Very Rare Whiskey ist ein Unikat mit einer Jahresangabe der Abfüllung auf dem Etikett und fortlaufend nummerierten Flaschen, weshalb er zu Recht den Namenszusatz Very Rare verdient hat. Der limitierte Whiskey wird jedes Jahr in einer neuen Edition herausgegeben, die sich in ihrem Profil jeweils unterscheiden.

Produkte