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    Mette Orange 45% 0.70

    Metté Orange ist ein Elsässer Orangengeist mit einem intensiven Orangengeschmack, der seinesgleichen sucht. Für die Herstellung nach alter handwerklicher Methode werden spanische Orangen herangezogen, die in Branntwein eingelegt werden, um mit dieser sorgfältigen Mazeration das volle Fruchtaroma der sonnengereiften Orangen zu gewinnen. Anschließend erfolgt eine sorgsame Destillation in den kleinen Brennblasen von Jean-Paul Metté. Vor seiner Abfüllung in Flaschen reift der Orange von Metté ganze sechs Jahre lang in Edelstahltanks heran, wodurch sich sein abgerundetes Profil entwickeln kann. Im Glas zeigt sich dieser helle Orangengeist kristallklar und präsentiert sich dabei in einer eindeutigen Orangenaromatik, die an Triple Sec erinnert. Im Geschmack kommt er trockener rüber, schließlich handelt es sich hierbei nicht um einen Likör, und mit angenehm würzigen Bitternoten aus den Schalen der Orangen. Dazu gesellen sich feine frische Nuancen von Zitruszesten und frischen Orangen. Am Gaumen ist er geschmeidig mit einer leicht öligen Konsistenz, der Nachhall ist angenehm langanhaltend und mit dem typischen Orangenaroma. Ein besonderer Orangengeist, der Liebhaber schon lange begeistert.


    Am besten genießen Sie diesen Orangengeist bei einer Trinktemperatur von 16-18°C aus einem Nosingglas. Metté Orange ist ein außergewöhnlicher Digestif, der ein guter Begleiter zu süßem Gebäck ist und sich hervorragend zur Verfeinerung süßer Nachspeisen eignet.

    Menge:
    0,70Liter
    Verfügbarkeit:

    Verfügbarkeit: Verfügbar

    Lieferzeit:

    2-3 Tage

    Art.-Nr.:
    18431
    Alkoholgehalt:
    45,00% Vol.

    Unser Preis: 42,98 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    entspricht 61,40 € pro 1 Liter (l)
    Infos über den Hersteller

    Jean Paul Metté ist ein französisches Familienunternehmen, das auf die Herstellung erstklassiger und extravaganter Edelbrände spezialisiert ist und sich vor allem mit gewagten Kreationen unter Kennern einen Namen gemacht hat.
    Das Unternehmen Jean-Paul Metté wurde in den 1960er gegründet und nach seinem Gründer benannt. Jean-Paul Metté gilt als Ikone unter den Elsässer Obstbrennern. Seine gewagten Kreationen und ausgefallenen Destillate sind ein Paradebeispiel des Destillationshandwerks. Seine klassischen Obstbrände allein, sind schon ein fruchtiger Hochgenuss.
    Jean-Paul Metté erregt aber gerade aufgrund seiner Experimentierfreudigkeit die Aufmerksamkeit der Fachwelt. Von Knoblauch, über Café Arabica bis hin zum Trüffelbrand, die Firma Metté versucht sich an allem und liegt dabei fast immer richtig. Dabei wird besonderen Wert auf den respektvollen Umgang mit den Zutaten gelegt, die von regionalen Obstbauern geliefert werden. Die exotischeren Zutaten stammen aus aller Welt und vervollkommnen die gewagten Kreationen von Jean-Paul Metté.
    Heute wird das Unternehmen von Philippe Traber, dem Patensohn Jean-Paul Mettés, und seiner Frau Nathalie geführt. Im Jahr 2010 stieg auch der Sohn Timothé Traber in den Betrieb mit ein.
    Das Sortiment der sogenannten Eau-de-Vie ist über die Jahre stetig erweitern worden und führt nun 87 verschiedene Obstbrände und 26 Liköre edelster Qualität.

    Zutaten/Infos
    Bezeichnung  
    Alkohol % Vol. 45

    Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

    * Allergen

    Lebensmittelunternehmer: Distillerie Jean-Paul Metté SARL 9 Rue des Tanneurs, 68150 Ribeauville, Frankreich

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