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Metaxa Angels' Treasure 41% 0.70

Der Angels' Treasure von Metaxa ist eine edle Komposition aus griechischem Weinbrand und gereiften Muskattelerweinen von den griechischen Inseln der Ägäis. Dabei werden Blends herangezogen, die bis zu 50 Jahre herangereift sind. Sein Name spielt auf die Reifung in französischen Eichenholzfässern an. Durch die klimatischen Bedingungen in den Kellern von Metaxa, ist der Anteil des Verlusts durch Verdunstung vergleichsweise gering. Denn in der Region Attika herrschen das ganze Jahr über gemäßigte Temperaturen und die Luftfeuchtigkeit dort ist niedrig. Nachdem sich die Engel ihren Anteil geholt haben, bleibt ein besonderer Angels' Treasure zurück. Weil mehr Wasser als Alkohol verdunstet ist, hat sich das Alkoholvolumen im Vergleich zum Beginn der Befüllung der Fässer sogar erhöht. Eine weitere Besonderheit ist die Aromatisierung des Blends mit einer wohl komponierten Auswahl an mediterranen Kräutern und Zimtrosenblättern.

Im geradlinigen Dekanter mit den goldenen Verzierungen erscheint Metaxa in einem dunkelbraunen Farbton mit kupfernen Farbtonabstufungen. Der Angels' Treasure besticht durch seine intensive und komplexe Aromatik und sein abgerundetes Profil. Das Bouquet weist süßliche Noten getrockneter Früchte wie Aprikosen, Pflaumen und Rosinen auf mit Noten der ätherischen Öle von Bitterorangen und feinen Gewürznoten von Nelken, Zimt und Muskat. Am Gaumen entfaltet dieser Metaxa ein samtenes Mundgefühl. Hier offenbaren sich frische Noten von Zitrusfrüchten, denen feinherben Anklänge von Zartbitterschokolade, Tabak und Eichenholz aus der Fassreifung gegenüber stehen. Das lang anhaltende Finish ist vielschichtig und bringt wiederum deutliche Bitterorangennoten mit sich. Mit dem Angels' Treasure hat der Master Blender von Metaxa, Constantinos Raptis eine Spirituose kreiert, die den Stil von Metaxa wunderbar verkörpert und Liebhaber von Metaxa begeistern wird.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
154752
Alkoholgehalt:
41,00% Vol.

Unser Preis: 142,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 204,26 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die Geschichte der griechischen Spirituosenspezialität Metaxa beginnt mit dem ehrgeizigen Winzer Spyros Metaxa, der sich auf der Halbinsel Attika niederließ, um dort einige Hektar Weinberge zu bewirtschaften. Lange Zeit experimentierte er mit Traubendestillaten, die er mit ausgewählten Kräutern aromatisierte und brachte schließlich im Jahr 1888 den ersten Metaxa auf den Markt. Seine Spezialität erfreute sich unmittelbar großer Beliebtheit und bereits vier Jahre nach Gründung wurden die ersten Flaschen Metaxa exportiert. Gerade die geschickte Präsentation auf den Weltausstellungen dieser Zeit und die hohen Auszeichnungen legten den Grundstein für den wachsenden Erfolg von Metaxa. Schon bald belieferte Spyros Metaxa an den griechischen und serbischen Königshof. 1968 erfolgt der Umzug in eine neue und moderne Destillerie in Kifissia, einem nördlichen Vorort von Athen.

Die Reben von Metaxa wachsen auf kleinen terrassenförmigen Parzellen an der Ägäis, wo die Trauben viele Sonnenstunden abbekommen und deshalb voll ausreifen können. Frische Meeresbrisen sorgen für eine Abkühlung und einen vergleichsweise hohen Unterschied zwischen Tages- und Nachttemperaturen. In den kargen Böden, die durch Trockensteinmauern abgestützt werden, graben sich die Wurzeln der Reben tief ins Erdreich hinein. Geringen Erträgen stehen dafür konzentrierte und hocharomatische Trauben gegenüber.

Heute wird Metaxa in über 130 Länder exportiert und ist eine der erfolgreichsten Spirituosenmarken weltweit. Das Besondere an den Spezialitäten aus dem Hause Metaxa ist ihr Herstellungsprozess. Nach der Destillation reifen die Brände, wie bei herkömmlichem Weinbrand üblich, in Holzfässern aus Limousineiche heran. Die Standardabfüllungen auf dem deutschen Markt reifen fünf, sieben und zwölf Jahre heran und sind jeweils mit einer entsprechenden Anzahl an Sternen gekennzeichnet. Hiernach werden die Destillate mit Muskatwein vermählt und reifen für sechs Monate in großen Eichenfässern heran. Abschließen wird diese Mischung noch mit Rosenblättern und einer geheimen Auswahl an mediterranen Kräutern aromatisiert und für 48 Stunden auf minus 6 °C heruntergekühlt, filtriert und dann auf die Flasche gezogen. Hierdurch entsteht der besondere, intensive Geschmack von Metaxa, für den ihn Liebhaber so schätzen. In griechischen Restaurants steht in Deutschland traditionell eine Metaxa-Sauce auf den Karten.

Das Markenzeichen von Metaxa greift eine Darstellung einer antiken Münze auf, die bei den Bauarbeiten der ersten Brennerei in Piräus entdeckt wurde. Sie zeigt einen Krieger auf einer mit Rudern angetriebenen Triere in der Seeschlacht von Salamis.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 41

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: TeamSpirit Internationale Markengetränke GmbH, Hubert Underberg Allee 1, 47493 Rheinberg, Deutschland

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