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Lo Zoccolaio Sucule Barbera d'Alba DOC 0.75

Dieser Rotwein stammt aus der hügeligen Landschaft südlich von Barolo und ist auf sehr kalkreichen und hellen Böden angebaut. Nach der Vergärung reift er für 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche heran. Die intensive Farbe und das ausgezeichnete Aroma sorgen  für ein wunderbares Genusserlebnis. Mit seiner tief rubinroten Farbe erstrahlt er bereits im Glas und setzt ein unglaublich intensives Bouquet frei, das mit seinen fruchtigen und floralen Aromen besticht. Rose, rote Früchte und ein Hauch von Vanille wehen dem Genießer entgegen und laden zur Verköstigung ein. Am Gaumen dann entwickelt der Zoccolaio Sucule Barbera d'Alba einen sehr weichen und gleichzeitig frischen Geschmack. Die unterschiedlichen Aromen vereinigen sich in einer ausgesprochen harmonischen Gesamtkompostion. Reife Kirsche und Pflaume vermischen sich mit milden Holznoten und Weihrauch. Die reifen Tannine treten nicht zu dominant auf und der Abgang erweist sich als ausgesprochen lang anhaltend. Sehr intensiv aromatisch und zugleich elegant weiß dieser italienische Rotwein auch im Nachklang zu überzeugen.
Die Kraft dieses Weines und seine wohlbalancierten Tannine verleihen ihm Charakter und Klasse. Bei 18-20°C serviert ist dieser Wein ein wunderbarer Begleiter zu vielerlei schwereren Speisen. Er veredelt sowohl diverse Pastagerichte wie auch Rinder- oder Schweinesteaks.
Auch in Fachkreisen konnte der Zoccolaio Sucule Barbera d'Alba bereits überzeugen.

Menge:
0,75Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
35026
Alkoholgehalt:
14,50% Vol.
Jahrgang:
2014

Unser Preis: 11,86 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 15,81 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Lo Zoccolaio ist ein kleines Weingut, welches am Hang des Berges Bricco del Barolo im Piemont gelegen ist. Das Weingut wurde erst Mitte der 1970er Jahre gegründet und befindet sich seit dem im Spannungsfeld zwischen Tradition und Modernisierung. Eigentümer des Weingutes sind Gianni und Fratelli Martini, ebenfalls Eigentümer des Großunternehmens Martini, welches unteranderem auch die Weingüter Castello la Toledana, Villa Lanata unter seinem Dach vereint. Das junge Weingut Lo Zoccolaio, mit Weinbergen in den Gemeinden Barolo, Monforte d’Alba und Novello, ist auf den Anbau von roten Rebsorten spezialisiert und vervollständigt so das Weinangebot des Hauses Martini mit hervorragenden Rotweinen. Die kultivierten Weinberge befinden sich in bester Lage und sind Voraussetzung für den Anbau der anspruchsvollen Rebsorten. Das Weingut Lo Zoccolaio umfasst 23 Hektar fruchtbares Land. Neben der Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero werden auch die Rebsorten Carbanet Sauvignon und Dolcetto angebaut, wobei knapp die Hälfte der Anbaufläche der heimischen Weinrebe Nebbiolo die Barolo zugesprochen ist. Mittlerweile ist das Weingut Lo Zoccolaio unter der Führung des Önologen Massimo Marasso zu einem der Toperzeuger des Piemont aufgestiegen.
Erkennungsmerkmal des Unternehmens ist der doppelte Lebensbaum. Er ist das Markenzeichen des Weingutes Lo Zoccolaio und ziert jedes Etikett aller Weinflaschen.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 14,5
Sulfit *

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Cascino Lo Zoccolaio Località Boschetti 4, 12060 Barolo, Italien

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