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Lo Zoccolaio Barolo Ravera DOCG 0.75

Der Barolo vom piemonteser Weingut Lo Zoccolaio ist ein Wein von wahrer Größe und Statur. Die klassische Maischegärung mit anschließender Mazeration auf der Maische, einer vierjährigen Reifung im großen Holzfass und einer einjährigen Flaschenreife verleihen diesem granatroten Wein mit orangenen Reflexen seinen einzigartigen Charakter. Das Bouquet offenbart eine wunderbare Aromatik von Waldbeeren und einem Hauch Tabak. Am Gaumen ergibt die Harmonie aus Fruchtsäue, Tannin, Alkohol und Extrakt eine wunderbare Dichte und Vollmundigkeit. Bei 18-20°C getrunken ist dieser Wein ein Genuß für jeden Liebhaber komplexer Rotweine. Schmorbraten, rotes Fleisch, Wild und reifer Käse finden im Barolo Ravera einen formidablen Partner.

Menge:
0,75Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
35037
Alkoholgehalt:
14,50% Vol.
Jahrgang:
2011

Unser Preis: 39,98 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 53,31 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Lo Zoccolaio ist ein kleines Weingut, welches am Hang des Berges Bricco del Barolo im Piemont gelegen ist. Das Weingut wurde erst Mitte der 1970er Jahre gegründet und befindet sich seit dem im Spannungsfeld zwischen Tradition und Modernisierung. Eigentümer des Weingutes sind Gianni und Fratelli Martini, ebenfalls Eigentümer des Großunternehmens Martini, welches unteranderem auch die Weingüter Castello la Toledana, Villa Lanata unter seinem Dach vereint. Das junge Weingut Lo Zoccolaio, mit Weinbergen in den Gemeinden Barolo, Monforte d’Alba und Novello, ist auf den Anbau von roten Rebsorten spezialisiert und vervollständigt so das Weinangebot des Hauses Martini mit hervorragenden Rotweinen. Die kultivierten Weinberge befinden sich in bester Lage und sind Voraussetzung für den Anbau der anspruchsvollen Rebsorten. Das Weingut Lo Zoccolaio umfasst 23 Hektar fruchtbares Land. Neben der Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero werden auch die Rebsorten Carbanet Sauvignon und Dolcetto angebaut, wobei knapp die Hälfte der Anbaufläche der heimischen Weinrebe Nebbiolo die Barolo zugesprochen ist. Mittlerweile ist das Weingut Lo Zoccolaio unter der Führung des Önologen Massimo Marasso zu einem der Toperzeuger des Piemont aufgestiegen.
Erkennungsmerkmal des Unternehmens ist der doppelte Lebensbaum. Er ist das Markenzeichen des Weingutes Lo Zoccolaio und ziert jedes Etikett aller Weinflaschen.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 14,5
Sulfit *

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Cascino Lo Zoccolaio Località Boschetti 4, 12060 Barolo, Italien

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