Cidrerie De La Brique

Die Cidrerie Michel Maman ist eine kleine handwerkliche Cidrerie in der Bretagne, die Pierre Marie Saugrain im Jahr 1924 unter dem Namen Vallée de la Seiche in Janzé gegründet hat. Das Vallée de la Seiche, ein Tal, das sich von Janzé bis nach Rennes erstreckt, eignet sich hervorragend für die Kultivierung von Äpfeln. Die aromatischen Äpfel verschiedensten Spielarten liefern seit jeher finessenreiche Cidres.

Seit dem Jahr 1991 leitet Michel Maman die Geschicke des Unternehmens und erweiterte die Produktion durch einen neuen Obstgarten in Trévérec in der Region Côtes d'Armor. Ein vierköpfiges Team kümmert sich bei Michel Maman um alle Produktionsschritte und legt dabei großen Wert auf traditionelle handwerkliche Arbeit, die den Cidre Vallée de la Seiche so besonders macht.

Die Kellermeister greifen bei Michel Maman auf hochwertige Äpfel und Birnen aus bretonischen Obstgärten zurück, die einer strengen Qualitätskontrolle unterworfen werden. Alle Früchte werden von Hand geerntet und sortiert. Michel Maman begeistert durch innovative Ansätze bei der Herstellung von Cidre und überrascht die Liebhaber dieser Spezialität immer wieder mit neuen Geschmacksrichtungen. Dabei setzt der Traditionsbetrieb grundsätzlich auf natürliche Zutaten und verzichtet auch auf Pasteurisation. Deshalb bestechen die Produkte durch ein ausdrucksstarkes Profil und kommen außerdem leicht trüb daher, weil sie nur grob gefiltert werden. Neben Cidre hat sich Michel Maman auch mit dem hochwertigen Pommeau de Bretagne einen Namen gemacht.
Cidrerie de la Brique
50700 Saint-Joseph
Frankreich
Sulfit

Le Clos Fleuri Cidre Rosé Brut 0.75

Wein
Mehr Informationen
MarkeCidrerie De La Brique
RegionSpezialitäten
RebsorteApfel
Alkoholgehalt3 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer290900
4,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
6,64 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

Cidre aus Frankreich

feine Perlage

fruchtige und florale Noten

Beschreibung

Der Le Clos Fleuri Cidre Rosé ist ein halbtrockener Apfel-Cidre von Cidrerie de la Brique. Die Äpfel für diesen Cidre stammen hauptsächlich aus den Obstgärten von Cotentin, eine Halbinsel im Nordwesten Frankreichs, und wurden eigens von Cidrerie de la Brique ausgewählt.

Künstliche Farbstoffe suchen Sie im Le Clos Fleuri Cidre Rosé vergebens. Seine intensive rot-pinke Farbe entstammt ausschließlich den rotfleischigen Äpfeln. Dank des Champagnerkorkens macht auch die Flasche, und nicht nur ihr Inhalt, optisch etwas her. Im Aroma des Cidres erwarten Sie frische Fruchtnoten von Äpfeln und florale Anklänge. Den Gaumen zeichnet eine dezente Säure in Kombination mit Restzucker und eine feine Perlage aus.

Für den Le Clos Fleuri Cidre Rosé empfehlen wir eine Trinktemperatur von 10 Grad Celsius. Genießen Sie ihn als Aperitif, zu einem Dessert oder in einer geselligen Runde mit Ihren Freunden und Liebsten. Wann immer Sie sich nach dem Geschmack des Sommers sehnen, ist der Le Clos Fleuri Cidre Rosé die perfekte Wahl.
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