Landy

Bei Landy handelt es sich um eines der bekanntesten Cognac-Häuser Frankreichs. Die Cognacs sind allesamt Cuvées aus den drei Weinbaugebieten Grande Champagne, Petite Champagne und Fins Bois. Markenzeichen von Landy ist der Windhund, der entweder auf dem Etikett oder, wie beim Landy XO No.1, sogar als Figur auf dem Flaschendeckel zu sehen ist. Windhunde zeichnen sich nicht nur durch ihre Treue und Schnelligkeit aus, sondern waren auch jahrhundertelang am französischen Königshof zu Hause. Sie spiegeln so sowohl Erstklassigkeit und Eleganz als auch die Traditionsverbundenheit der Cognacs von Landy wider.
Die Destillation aller Grundweine erfolgt getrennt voneinander in kleinen kupfernen Brennblasen mit einem Fassungsvermögen
von 25 Hektolitern. Dies ermöglicht die Herstellung besonders aromatischer und zugleich milder und ausgewogener
Cognacs von hoher Qualität und Harmonie. Hierbei wird vor allem auf Natürlichkeit gesetzt, denn der Destillationsvorgang wird ohne chemische Zusätze vorgenommen. Die anschließende Lagerung, die traditionell in Holzfässern und in den kühlen Kellern des Hauses erfolgt, ermöglicht eine optimale Reifung. Zu guter Letzt werden unter strenger Aufsicht des Kellereimeisters persönlich die verschiedenen Brände verkostet, ausgewählt und miteinander vermählt. Hervorragende Qualität und erstklassiger Geschmack werden belohnt und so ist das Haus Landy bereits mehrfach mit Gold-Medaillen bei verschiedenen, internationalen Spirituosenwettbewerben ausgezeichnet worden.

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